Вкус кофе, его чарующий аромат........ммм! Что может быть приятней чашечки кофе для задушевной беседы вечером или утром, когда не можешь проснуться, а вставать надо. Любителей кофе называют еще - кофеманами. В их списках известные писатели, политики, музыканты, художники, даже царственные особы. Бетховен, Бах, Бальзак, Вольтер, Карл Линней, Людовик XIV, Петр I, Екатерина II, Шаляпин, Жорж Санд, Ахматова – эти имена известны нам из истории, литературы, музыки. И все они были буквально фанатами этого бодрящего, фантастически ароматного, особенного напитка.
Все мы видели и знаем, что кофейные зерна имеют приятный коричневатый цвет и необыкновенный аромат. Но не все знают, что эти зерна уже обработаны и приобрели такой вид, благодаря определенным технологическим процессам, которым они подвергались. Первоначальный, натуральный цвет кофейных зерен - зеленый. Исследования показывают, что кофе зеленый содержит много полезных веществ. Правда, вкусовые качества его немного отличаются от привычных для нас, обжаренных зерен. Вкус у таких зерен травянистый и вяжущий с лёгкой кислинкой. Так как зерна зеленые не подвергались обработке, то практически все полезные вещества, которыми богато наградили природа кофейные зерна, сохраняются.
Все больше появляется свидетельств того, что зеленый кофе полезен тем, кто пытается сбросить лишний вес. Японскими учеными было доказано, что совмещение кофеина и хлорогеновой кислоты в зеленом кофе, способны уменьшить жировые отложения. Но для эффективного действия зеленого кофе нужно сочетать его с диетой и тренировками.
Хлорогеновая кислота считается очень мощным антиоксидантом. Благодаря хлорогеновой кислоте, а значит и зеленому кофе, организм человека может очищаться от свободных радикалов. Если их в избытке, то провоцируют они разные заболевания, причем, весьма серьезные: инсульт, инфаркт, онкологические. Способствуют они и преждевременному старению организма.
Один из основных компонентов химического состава кофе, который действует на организм тонизирующее - это кофеин. Кофеин в большом количестве присутствует как в обжаренном кофе, так и в зеленом. Поэтому выпивая несколько чашек напитка из этих волшебных зеленых зерен, человек чувствует прилив энергии, бодрость. Мозговая активность повышается, улучшается память. Помогает кофеин и тем, кто страдает мигренями. Он снимает спазматические боли.
В умеренных количествах кофеин способствует нормальной работе сердца. Он признан тем компонентом, который улучшает лимфодренаж, в норму приводит обмен веществ.
Показания к применению: Для контроля и снижения веса при легкой и средней степени ожирения:
• сохраняет работоспособность и энергичность за счет переключения энергообразующих процессов на сжигание жиров;
• оказывает общетонизирующее действие, повышает иммунитет;
• способствует выведению продуктов обмена и токсинов из организма.
Внимание предостережения! Проблемы со здоровьем, чаще всего, могут возникнуть из-за зеленого кофе, да и привычного для нас обжаренного, у тех людей, кто злоупотребляет этими напитками. Если выпивать в день по одной или две чашки, то никакие побочные эффекты не появятся.
• Если Вы количество выпитого напитка из зеленого кофе увеличиваете, тогда не забывайте следить за артериальным давлением. Большое количество кофеина, который попадает в наш организм вместе с выпитым напитком, может отрицательно повлиять и на сердце, что проявится повышенным сердцебиением, учащенным дыханием.
• Кофеин может повлиять и на состояние нервной системы. И тогда вместо тонизирующего эффекта, проявятся совсем другие его действия. Появится раздражительность, нервозность, чувство тревоги. Произойдут сбои со сном, будет беспокоить бессонница, головокружение, головная боль.
• Отрицательно влияют излишние дозы кофеина на желудок и кишечник. Может проявиться, так называемый, синдром раздраженного кишечника. Диарея или запор, вздутие живота, неприятные ощущения - вот такой "букет" у вас появится, если не знать меры.
• Кофеин способствует вымыванию из костей кальция, а это верный путь к повышенной ломкости костей и остеопорозу.
• Беременность - не лучшее время для экспериментов с зеленым кофе. Если раньше Вы не употребляли напитки из этих зерен, то отложите это занятие до рождения ребенка. Но и тогда, когда роды позади, а Вы начали ребеночка кормить своим молоком - не рискуйте. Обязательно посоветуйтесь с врачом, прежде чем пытаться с помощью зеленого кофе, сбросить те лишние килограммы, которые за время беременности появились.
Способ приготовления:
• Для одной порции напитка засыпьте в стакан 10-15 гр. молотых кофейных зерен с расчетом на 100-150 мл.воды: это составляет примерно 2 столовых ложки.
• В турку или другую емкость для приготовления кофе налейте 150 мл.воды. Немного подогрейте воду, не доводя до кипения.
• Засыпьте кофейную смесь в турку и продолжайте подогревать. Необходимо поддерживать огонь на среднем уровне. Периодически помешивайте смесь, и следите за тем, чтобы кофе не выкипел.
• Кипятить кофе следует при открытой крышке. Когда вода начнет закипать, на ее поверхности появится небольшая пена. Это значит, что кофейные зерна вступили в реакцию с водой и начали отдавать ей полезные вещества. Процесс кипения не должен продолжаться больше трех минут, но и не должен быть слишком коротким: оптимальный период кипения 2-3 минуты.
В нашем интернет-магазине Вы можете купить кофе зеленый (молотый) ТМ "Green Power" - мощный и эффективный способ борьбы с лишними килограммами, но употребляя зеленый кофе не забывайте заниматься спортом, делать зарядку, ходить в спортзал.
Употребление напитка помогает снизить уровень липопротеинов низкой плотности, которые являются фактором риска номер один атеросклероза и гипертонии......