Бодрящий напиток на основе душистого кипрея узколистого пользовался популярностью на Руси ещё в 13 столетии. Его целебные свойства были хорошо известны нашим предкам, которые с помощью чудодейственного отвара лечили хвори и запасались богатырским здоровьем. Иван-чай оставался традиционным русским напитком вплоть до начала 20 века и активно экспортировался в Европу. Дивное сочетание кипрея узколистого и красной рябины - это тонкий аромат ягоды с лёгкой кислинкой. В составе напитка целый калейдоскоп витаминов, оказывающих целебное воздействие на организм. Регулярное употребление Иван-чая с рябиной предупредит простуду, восстановит силы и придаст тонус. Ягодные нотки чудесно сочетаются с ферментированными листьями кипрея, даря ощущение бодрости и заряжая энергией.
Содержание полезных веществ в Иван-чае: • биологически активные вещества (антиоксиданты): дубильные вещества, флавоноиды, кумарины, гидроксикоричные кислоты - до 30%; • аскорбиновая кислота (витамин С) - до 200 мг.%; • минералы и микроэлементы: магний, калий, кальций, жедезо, цинк, медь и др. (всего 61).
Способ приготовления: 1 чайную ложку залить 200-250мл. кипятка, настоять 5-10 минут. При заваривании в чайнике добавлять 1 чайную ложку сверх нормы. Добавить мёд или сахар по вкусу. Рекомендуется заваривать многократно до ослабления цвета заварки.
В интернет-магазине "Хлеб Дома" Вы можете купить Иван-чай листовой с рябиной ТМ "Образ жизни", котороый имеет приятный, терпковатый вкус и тонкий цветочный аромат душистых трав.
И смородина, и иван-чай по отдельности - замечательные источники витаминов и других полезных веществ. А их сочетание создает основу для целебного напитка насыщенного цвета и вкуса с приятным ароматом......
