Джем из калины красной обладает пикантным ароматом и приятными нотками вкуса. Благодаря уникальной технологии производства ягоды сохраняют все полезные вещества.
Калина это настоящий кладезь целебных свойств, в ней содержаться не только витамины и минералы,но и редкие кислоты,пектин,танин,дубильные вещества и множество микроэлементов. Так, в плодах калины много аскорбиновой кислоты (витамина C), а также витаминов K, A, E, группы B, микро- и макроэлементов: бора, кобальта, йода, железа, марганца, фосфора, селена и других веществ. Плоды калины – источник моно- и дисахаридов (и прежде всего, глюкозы), крахмала и сахарозы, фитостеролов.
Джем из калины как народное лекарство, дающее отличный результат, рекомендуют применять при простудных заболеваниях как жаропонижающее и потогонное средство, а также как отхаркивающее при кашле, хрипоте. Также калина ускоряет процесс выздоровления при различных инфекционных заболеваниях
...стимулирует основные процессы жизнедеятельности клетки (дыхание, питание, синтез белка, реакция на воздействие внешней среды), за счёт пробуждения её внутреннего резерва......
Сироп, как и варенье, можно есть с хлебом или йогуртом, добавлять в кашу, кефир, молоко, чай или кофе, поливать кондитерские изделия, блинчики, мороженое......
Пекмез шелковицы (тутовый дошаб) - сироп, полученный путём медленного щадящего уваривания ягод шелковицы без добавления сахара и каких-либо подсластителей......
..- это волшебный мёд, с насыщенным ароматом акации с пикантным оттенком дюшеса и мяты. Вкус чистый, фруктовый, изящный, летний, долгое цветочное послевкусие с оттенком ванили......
