Интернет-магазин
www.HLEBDOMA.by
Добро пожаловать
(029) 671-31-74
(029) 208-88-88
---------------------------------------------------------------------------по вопросам отправки посылок - (029) 691-31-74
ГЛАВНАЯ ОПТ РЕЦЕПТЫ ИНФОРМАЦИЯ ОПЛАТА И ДОСТАВКА КОНТАКТЫ

КОРЗИНА

в вашей корзине пусто

Каталог

Спецпредложение

Макароны кукурузные "Гарнец" (перья), 300г.
8,40 руб
6,40 руб
Форма силиконовая "Агнец"
7,80 руб
4,40 руб
Хлебная смесь без глютена Серый хлеб "Гарнец", 600г.
12,40 руб
9,90 руб
Шоколад тёмный 53% "SICAO", 100г.

Шоколад тёмный 53% "SICAO", 100г.

4,90 руб

- +

Если верить статистике, большинство сладкоежек нашей страны предпочитают именно тёмный шоколад: его лёгкая горчинка на фоне волны сладости вновь и вновь дарит человеку незабываемую империю вкуса.

Далеко не каждую плитку шоколада из супермаркета можно считать удачной: тусклая неровная поверхность, странный привкус и практически полное отсутствие легендарного аромата. Поэтому, если Вы желаете есть настоящий шоколад, то просто изготовьте его сами, используя шоколад в каллетах как мощнейший инструмент профессионального кондитера

Шоколад в каллетах идеален для производства шоколадных плиток, шоколадных фигур, конфет, покрытий кондитерских изделий, приготовления муссов, начинок, ганаша, шоколадного декора. Удобная форма в виде каллет прекрасно подходит для расплавления, при  этом вкус шоколада остается изысканным и утончённым. 

Получение идеального шоколада может быть реализовано по комплексной или самостоятельной технологии. В первом случае в слегка расплавленный шоколад добавляют до четверти каллет, которые уже прошли предварительную термообработку (темперирование) и содержат правильно кристаллизованное масло. Такая смесь после охлаждения обладает и гармоничным вкусом, и отличным внешним видом. Второй способ - домашний: просто плавим чёрный шоколад каллетами на невысокой мощности в духовке, и получаем безупречную основу для глазури или других видов кондитерского декора.

"SICAO" - российский суббренд знаменитого бельгийского производителя "Barry Callebaut". Компания имеет фабрику на территории России и выпускает всевозможный шоколад для кондитеров. Завод бренда оснащён передовым оборудованием, продукция создается и изготавливается с учетом современных тенденций по рецептуре, разработанной опытными мастерами "Barry Callebaut".   

Тёмный шоколад производителя "SICAO" имеет хорошо сбалансированный горький вкус какао.

Помимо профессионального функционала, каллеты можно применять и сугубо индивидуально: время от времени брошенный в рот кружочек - это изумительный вкус, энергетическая подзарядка и доза Вашего хорошего настроения. 

В интернет-магазине "Хлеб Дома" Вы можете купить шоколад тёмный в каллетах ТМ "SICAO", который подарит Вашим десертам богатый вкус, а Вам удобство в применении.

Упаковка:            Пластиковая банка, 100г. 
Производитель:               Россия
Состав:                          Какао-тёртое, сахар, масло какао, эмульгатор: соевый лецитин, ароматизатор: ванилин. 
Пищевая ценность:                                          В 100г. продукта содержится: белки - 5,3г.  углеводы - 47,3г. жиры - 34,4г. Энергетическая ценность: 539 ккал
Хранение: 24 месяца в сухом помещении при температуре не выше 18°С и относительной влажности не выше 60%.

 

 


Другие товары:
Шоколад тёмный 53% "SICAO", 100г.
Шоколад тёмный 53% "SICAO", 100г.

Шоколад в каллетах идеален для производства шоколадных плиток, шоколадных фигур, конфет,..

4,90 руб
- +
Шоколад белый 33% "CHOCOVIC", 100г.
Шоколад белый 33% "CHOCOVIC", 100г.

..- это известный международный бренд в портфеле "Barry Callebaut"...

4,90 руб
- +
Шоколад тёмный термостабильный в дропсах "CHOCOVIC", 100г.
Шоколад тёмный термостабильный в дропсах "CHOCOVIC", 100г.

...в качестве наполнителя в разных видах теста, кремах, начинках, десертах, сухих завтраках, мороженого, а также для декорирования...

4,40 руб
- +
Глазурь кондитерская розовая, 30г.
Глазурь кондитерская розовая, 30г.

Глазурь используют в кондитерском деле для украшения и придания законченного вида изделиям...

3,60 руб
- +
Глазурь кондитерская жёлтая, 30г.
Глазурь кондитерская жёлтая, 30г.

Глазури упакованы в специальные тюбики с узким носиком, для удобства нанесения самых тонких и изящных рисунков...

3,60 руб
- +
Глазурь кондитерская синяя, 30г.
Глазурь кондитерская синяя, 30г.

Любая домашняя выпечка станет аппетитнее, если её украсить глазурью:..

3,60 руб
- +
Глазурь кондитерская зелёная, 30г.
Глазурь кондитерская зелёная, 30г.

Глазурь используют в кондитерском деле для украшения и придания законченного вида изделиям...

3,60 руб
- +
Глазурь кондитерская оранжевая, 30г.
Глазурь кондитерская оранжевая, 30г.

3,60 руб
- +
Глазурь кондитерская белая, 30г.
Глазурь кондитерская белая, 30г.

...если её украсить глазурью: даже обычное пирожное будет более праздничным и торжественным...

3,60 руб
- +
Глазурь кондитерская тёмная, 30г.
Глазурь кондитерская тёмная, 30г.

Любая домашняя выпечка станет аппетитнее, если её украсить глазурью:..

3,60 руб
- +
Какао-масло в каллетах "Callebaut", 100г.
Какао-масло в каллетах "Callebaut", 100г.

12,90 руб
- +
Какао-порошок алкализованный 22-24% "Callebaut" Extra Brute, 100г.
Какао-порошок алкализованный 22-24% "Callebaut" Extra Brute, 100г.

Самый известный какао-порошок Extra Brute от Cacao Barry Callebaut, который имеет чёткий вкус с горчинкой в акценте...

9,90 руб
- +
Какао-порошок алкализованный 22-24% "Callebaut" Extra Brute, 1кг.
Какао-порошок алкализованный 22-24% "Callebaut" Extra Brute, 1кг.

...применяют в кондитерских целях, для обсыпки пирожных, трюфелей, а также для придания ароматного запаха и вкуса выпечки, муссам и...

84,00 руб
- +
Какао-порошок Золотой ярлык "Красный Октябрь", 100г.
Какао-порошок Золотой ярлык "Красный Октябрь", 100г.

...какао вполне может претендовать на звание самого полезного напитка...

4,40 руб
- +
Сахарная пудра "Белга", 1кг.
Сахарная пудра "Белга", 1кг.

Для того чтобы приготовить глазурь или крем для торта сахарная пудра просто незаменима...

6,40 руб
- +
Айсинг "ilbakery", 500г.
Айсинг "ilbakery", 500г.

..- смесь для приготовления сахарной глазури, с помощью которой можно создать декор для пряников и печенья, как новичку, так и...

18,90 руб
- +
Сахарная пудра "Парфэ", 250г.
Сахарная пудра "Парфэ", 250г.

Сахарная пудра "Парфэ" - это белоснежная и нежная сладкая пудра, которая...

2,60 руб
- +
Айсинг 3D "Sofi Icing", 1кг.
Айсинг 3D "Sofi Icing", 1кг.

15,40 руб
- +
Глазурь-помадка сахарная Белая, 120г.
Глазурь-помадка сахарная Белая, 120г.

...предназначена для отделки и декорирования поверхности тортов, кексов, рулетов, печенья, пирожных, пончиков, сдобных булочек,...

3,60 руб
- +
Глазурь-помадка сахарная Жёлтая, 120г.
Глазурь-помадка сахарная Жёлтая, 120г.

...с помощью которых Вы легко украсите кексики и булочки...

3,60 руб
- +
Глазурь-помадка сахарная Розовая, 120г.
Глазурь-помадка сахарная Розовая, 120г.

Сахарная глазурь удобно наносится - сразу из тюбика!..

3,60 руб
- +
Глазурь-помадка сахарная Голубая, 120г.
Глазурь-помадка сахарная Голубая, 120г.

...глазурей сахарных разных цветов, с помощью которых Вы легко украсите кексики и булочки...

3,60 руб
- +
Глазурь-помадка сахарная Красная, 120г.
Глазурь-помадка сахарная Красная, 120г.

..- готовая сахарная глазурь, её ещё называют помадкой...

3,60 руб
- +
Глазурь-помадка сахарная с какао, 120г.
Глазурь-помадка сахарная с какао, 120г.

...пластична, хорошо держит декор, не перебивает вкус изделия, а лишь украшает его своей приятной умеренной сладостью...

3,60 руб
- +
Посмотреть весь каталог