Лапша "Бородинская" вырабатывается из пшеничной крупки и ржаного солода, и поэтому имеет традиционный русский, "квасной" вкус бородинского хлеба, который так любим в нашей стране.
Сам по себе солод является уникальным продуктом, его по праву можно считать одним из величайших достижений человечества в сфере пищевых технологий.