Интернет-магазин
www.HLEBDOMA.by
Добро пожаловать
тел:
velcom (029) 671-31-74
мтс (033) 344-31-74
по вопросам почты: velcom (029) 691-31-74 Выходной: понедельник
ГЛАВНАЯ ОПТ РЕЦЕПТЫ ИНФОРМАЦИЯ ОПЛАТА И ДОСТАВКА КОНТАКТЫ

КОРЗИНА

в вашей корзине пусто

Каталог

Спецпредложение

Иван-чай "Летние Зори", 50г.
5,40 руб
5,00 руб
Форма хлебопекарная Л-7-1
5,40 руб
5,00 руб
Иван-чай с шиповником, 100г
9,40 руб
9,00 руб

Мука конопляная, 200г.

Мука конопляная "Компас здоровья", 200г.

3,10 руб


Конопля с древних времён применялась в кулинарии как мощный усилитель аппетита, источник растительного масла и как лечебное средство. 

На востоке еще давно заметили, что ароматные конопляные семечки при определенной обработке очень вкусны, и что добавление конопли в сладости улучшает их вкус. Классические рецепты халвы, рахат-лукума, щербета, пахлавы и многих других восточных сладостей включали в себя мелкомолотое конопляное семя. 

В Индии конопля входила в состав аюрведических смесей и блюд. 

На Руси из конопляных семечек готовили каши и добавляли коноплю к другим видам круп. 

Конопля является лекарственным растением, нашедшим широкое использование в борьбе со многими болезнями. С латыни слово «конопля» переводится как «полезная», что уже немало говорит об этом растении. 

Конопляная мука содержит растительный аналог гемоглобина - хлорофилл, который усиливает и поддерживает иммунную функцию организма. Хлрофилл, придающий муке оливково-зелёный цвет, участвует в синтезе клеток крови (лейкоцитов) и повышает уровень гемоглабина при анемии. Вот почему конопляную муку рекомендуют добавлять в пищу для восстановления состава крови, после травм и операций, мамочкам после рождения ребёнка.

Конопляная мука - это белковый низкожирный продукт, богатый клетчаткой. Добавление конопляной муки в любую кашу, в овощное рагу или к первому блюду (достаточно 1-2 ст.л. в день) увеличивает в нём содержание ценного белка, а клетчатка "забирает" избыток жира и сахара. 

Конопляная мука уникальна и по набору жизненно важных микро- и макроэлементов. Поэтому её необходимо включать в ежедневный рацион при высоких физических и психологических нагрузках, детям в период интенсивного роста и людям после 50 лет. Кроме того, конопляная мука содержит пектины, которые защищают слизистую желудка и кишечника, нейтрализуют гнилостные бактерии и восстанавливают естественную микрофлору. 

Одним из эксклюзивных свойств муки из семян конопли является возможность ее применять в рецептах безглютеновой диеты, в том числе использовать её для лечения различного рода заболеваний связанных с непереносимостью клейковины зерновых культур. 

Когда-то посадки конопли занимали на Руси огромные площади. Из семян готовили муку, конопляное масло, которым заправляли незамысловатые блюда. Да и сами семена конопли использовались в разнообразных блюдах. Наши предки даже «лузгали» их с солью, как сейчас - семена подсолнечника. 

Употребление столетиями в пищу продуктов из конопли наложили свой отпечаток на потребности нашего организма - на генетическом уровне. Поэтому семена конопли, конопляное масло и мука, наряду с льняным семенем и продуктами из него, оказывают особо благотворное влияние на наш организм именно потому, что столько веков оно было на наших столах, что стало естественным для нас продуктом. 

Оценили конопляную мука и в Латвии. В Риге, например, любимое блюдо - это маленький кусочек хлеба с маслом, посыпанный молотыми и обжаренными с солью семенами конопли. Необычайный аромат и ореховый вкус незамысловатого блюда делают его настоящим лакомством! Попробуйте утром бутерброд с маслом и молотой коноплёй. Эффект насыщения, как будто съел бутерброд с паюсной икрой. 

В китайской провинции Гуанси-Чжуань, спрятанной от остальной Поднебесной горной грядой, из 300 тысяч жителей - 100 человек перевалили за столетний рубеж. Секретом долгожителей этой местности считается рисовое вино и суп из семян конопли, который по традиции здесь едят дважды в день. 

Из конопляной муки получаются великолепные традиционные татарские блюда, такие как катлама и кыстыбай, а в качестве загустителя её применяют для приготовления всевозможных соусов. 

Конопляную муку можно добавляют в тесто выпечки (хлеб, печенье, кексы или маффины), придавая хлебобулочным и кондитерским изделиям темный цвет и ореховый вкус с лёгкой горчинкой. 

Конопляную муку рекомендуют смешивать с молоком или кипячёной водой, добавлять в смузи, тесто для блинов, горячее какао или в свой утренний кофе. 

В нашем интернет-магазине Вы можете купить полезный и незаслуженно забытый продукт - муку конопляную - созданную самой природой во благо людям. 

Рецепты:

Сырные конопляные крокеты.

Ингредиенты:

200 г. сыр "Адыгейский"

1 ч.л. льняное масло

4 ч.л. мука конопляная

2 ч.л. отруби овсяные

1 зубчик чеснока

Способ приготовления:

Сыр «Адыгейский» натрите в ёмкость на курупной тёрке, добавьте льняное масло, выдавите зубчик чеснока (по желанию), муку конопляную и овсяные отруби. хорошо размешайте. Из полученной массы сформуйте шарики (крокеты). Положите крокеты в холодильник на 30 минут. Подавайте крокеты, присыпав свежей зеленью.


Лёгкий питательный суп.

Ингредиенты:

1 шт. луковица

2 шт. морковь среднего размера

150 г. капуста (белокачанная, цветная или брокколи)

1 ст. л. мука конопляная

1 ст.л. отруби овсяные

Способ приготовления: 

Приготовьте овощной бульон из лука, моркови и капусты. Добавьте немного отрубей овсяных, а затем конопляную муку. Приправьте суп сметаной и украсьте веточкой зелени.


Упаковка:                          Бумажная коробка + ПП, 200г.
Производитель: Россия
Пищевая ценность:                        В 100г. продукта содержится: белки - 30,0г. жиры - 7,9г.  углеводы - 24,7г. Энергетическая ценность: 290,0 ккал
Хранение: 10 месяцев в сухом помещении при температуре не выше 25°С и относительной влажности не выше 70%