Интернет-магазин
www.HLEBDOMA.by
Добро пожаловать
тел:
velcom (029) 671-31-74
мтс (033) 344-31-74
по вопросам почты: velcom (029) 691-31-74 Выходной: понедельник
ГЛАВНАЯ ОПТ РЕЦЕПТЫ ИНФОРМАЦИЯ ОПЛАТА И ДОСТАВКА КОНТАКТЫ

КОРЗИНА

в вашей корзине пусто

Каталог

Спецпредложение

Масло кокосовое Extra Virgin "Baraka" (пластик), 250г.
22,40 руб
19,80 руб
Хлебцы амарантовые с топинамбуром, 100г.
2,00 руб
1,80 руб
Мука из красного риса "Гарнец", 500г.
4,50 руб
4,00 руб

Мука рисовая "Гарнец", 500 г.

Мука рисовая "Гарнец", 500 г.

2,80 руб


Человечество культивирует и употребляет в пищу различные виды злаковых культур. Несмотря на солидный выбор, для половины населения нашей планеты главным злаком является рис. Из него пекут хлеб и делают водку, варят супы и подают на гарнир, готовят десерты. По популярности он уступает только пшенице. 

Путём измельчения зёрен, из риса получают рисовую муку. По своему составу она принципиально отличается от муки из других злаковых. Уникальной особенностью рисовой муки является большое наличие крахмала, более 80%, и полное отсутствие клейковины. Это делает рисовую муку уникальным диетическим продуктом.

Польза рисовой муки обусловлена, в первую очередь, растительным белком, имеющим полноценный аминокислотный состав, необходимый для нормального функционирования человеческого организма. Помимо минеральных веществ, в состав входит также крахмал, клетчатка, моно- и дисахариды. 

Рисовая мука, как гипоаллергенный продукт, используется в детском и диетическом питании. Объясняется это просто - в ней отсутствует глютен, который даже на пищеварение здоровых людей может оказать негативное влияние, став причиной таких явлений, как метеоризм, изжога, запор, диарея и различные расстройства.

В целом рисовая мука является важной частью рациона больных сердечно-сосудистыми и почечными заболеваниями, хроническим энтероколитом, гастритом и язвой желудка, а также детей первого года жизни. Большой объем входящего в состав крахмала делает её высокопитательной пищей, весьма полезной ослабленным людям, а также спортсменам.

Из рисовой муки делают основу для роллов, фунчозу, пельмени, манты, блины, экзотические десерты, а также используют её для панировки рыбы и мяса. Рисовая мука может полноценно использоваться при выпечке большинства кондитерских изделий - тортов, блинчиков и сладостей. Они получаются вкусными, хрустящими, с красивой зернистой корочкой. Однако нужно учитывать, что отсутствие глютена, будучи полезным с медицинской точки зрения, сказывается на кулинарных особенностях. Из такой муки не получается дрожжевого теста, например, для хлеба, но её можно с успехом комбинировать с пшеничной, обычно в пропорции 1:5.

Отдельной сферой применения рисовой муки является косметология. Вплоть до недавнего времени она была обязательным компонентом косметической пудры, да и сейчас входит в состав различных продуктов декоративной косметики. Маски из рисовой муки обладают регенерирующим и подтягивающим эффектом, удаляют пятна и веснушки.

В нашем интернет-магазине Вы можете купить муку рисовую ТМ "Гарнец", в которой содержатся практически все самые важные витамины и микроэлементы, благодаря которым её обязательно нужно вводить в рацион как взрослых людей, так и детей.  

Упаковка:                                Бумажный пакет, 500г.
Производитель: Россия
Пищевая ценность:                           В 100г. продукта содержится: белки - 7,0г. жиры - 0,6г.  углеводы - 77,7г. Энергетическая ценность: 321,0г.
Хранение: 16 месяцев в сухом помещении при температуре не выше 25°С и относительной влажности не выше 70%
Рецепты: Хлеб на рисовой муке (в духовке)
Рисовые маффины