Интернет-магазин
www.HLEBDOMA.by
Добро пожаловать
тел:
velcom (029) 671-31-74
мтс (033) 344-31-74
по вопросам почты: velcom (029) 691-31-74 Выходной: понедельник
ГЛАВНАЯ ОПТ РЕЦЕПТЫ ИНФОРМАЦИЯ ОПЛАТА И ДОСТАВКА КОНТАКТЫ

КОРЗИНА

в вашей корзине пусто

Каталог

Спецпредложение

Смесь (цельнозерновая) пшенично-отрубная хлебопекарная,"Дивинка", 700 г.
2,20 руб
1,90 руб
Форма бумажная "Ромбы", 90*90
0,40 руб
0,30 руб
Краситель пищевой жидкий "Топ Продукт" (оранжевый), 100г.
4,40 руб
3,69 руб

Мука зародышей пшеницы Витазар, 100г.

Мука зародышей пшеницы Витазар, 100г.

2,20 руб


Витазар - продукт, получаемый из хлопьев зародышей пшеницы путём специальной механической переработки хлопьев при получении из них масла. Витазар является ценным природным диетическим продуктом, что обусловлено содержанием в нём многих биологически активных веществ в легко усваиваемых и необходимых организму формах.  

Витазар содержит витамины В1, В2, В6, пантотеновую, фолиевую кислоты, бета-каротин, D, E, H, PP, содержание которых в Витазаре в среднем в 5 раз превышает их концентрацию в необработанным зерне. Эти витамины способствуют большей усваиваемости других компонентов пищи за счёт ферментного действия на окислительно-восстановительные процессы в организме. 

Витазар содержит 21 минерал, и среди них такие важные, как железо, кальций, магний, марганец, селен, фосфор, цинк. Жиры представлены на 90% в виде свободных липидов, что способствует полной утилизации при минимальных энергозатратах организма. Витазар содержит 30-40% белка со всеми незаменимыми аминокислотами, а также до 40% углеводов. 

При регулярном употреблении, Витазар повышает иммунитет, выводит из организма шлаки, радионуклеиды, тяжёлые металлы, уменьшает риск развития онкологических заболеваний, стимулирует половую и репродуктивную функции, способствует улучшению процессов пищеварения (регулирует микрофлору, устраняет изжогу и запоры), препятствует накоплению избыточного веса, ускоряет процессы заживления и регенерации кожи, тонизирует мышечную систему, повышает работоспособность. 

Витазар и продукты на его основе могут быть использованы в качестве диетической добавки к пище. Он включается в рацион питания при таких заболеваниях, как сахарный диабет, атеросклероз, ишемическая болезнь, дисбактериоз, хронический гастрит, колит, различные почечные патологии, а также в послеоперационный период, в период переутомления, беременности, лактации, при минеральной и витаминной недостаточности, при снижении потенции. Витазар используется и здоровыми людьми, например, занимающимисяся атлетической гимнастикой. 

Принимается Витазар непосредственно, по 3-4 столовые ложки 3 раза в день, или добавляется в пищу (супы, каши, салаты, мясные фарши). Витазар используют при производстве хлебобулочных и кондитерских изделий. На его основе можно изготавливать сухие завтраки, пряники, вафли, печенье.

Для ухода за кожей лица и тела Витазар применяют в качестве масок на кефире, сметане и маслах, способствующих регенерации кожи. Использование Витазара в косметологии обусловлено тем, что он обладает хорошими сорбирующими, отшелушивающими и питающими свойствами.  

Витазар производится более пятнадцати лет и о нём написано очень много, накоплен большой опыт его использования, особенно в кулинарии, где вкусовые качества блюд, приготовленных с использованием муки зародышей пшеницы Витазар, получили высокую оценку специалистов. Так, например, мясные рубленые изделия получаются более сочными и пышными, а хлеб приобретает вкус и внешний вид сдобного, дольше не черствеет. Песочное печенье, сладкая паста, соус типа "Сациви" не оставят Вас равнодушными. 

Общие советы по использованию муки зародышей пшеницы Витазар:

• В большинстве блюд, перед приготовлением Витазар следует "оживить", замочив его в охлаждённой кипячёной воде на 5-10 минут.

• В некоторых блюдах перед приготовлением Витазар надо подсушить на разогретой сковороде до слегка золотистого цвета и он приобретёт явно выраженный ореховый вкус.

• Следует иметь ввиду, что Витазар обладает высокими влагопоглощающими свойствами, что способствует сохранению соков исходных продуктов в готовых блюдах.

• Витазар хорошо использовать в качестве панировочных сухарей, корочка у готовых изделий получается хрустящая и не отмокает.

Рецепты с мукой зародышей пшеницы Витазар:

Похлёбка

Витазар - 3 столовые ложки, овощной отвар - 2 стакана.

Залейте охлаждённым отваром, дайте настояться 5-10 минут, добавьте соль, специи по вкусу, поставьте на плиту, томите 5 минут на медленном огне.

Котлеты

Витазар - 25 гр., говядина - 100 гр., молоко - 30 гр. 

Залейте молоком и дайте постоять 10 минут. Из мяса приготовьте фарш, всё соедините, добавьте соль, специи, тщательно перемешайте, сформируйте котлеты, запанируйте в муке Витазар, обжарьте, доведите до готовности в жарочном шкафу.


Соус типа "Сациви"

Витазар подсушите на сковороде до золотистого цвета, залейте куриным бульоном комнатной температуры. Лук репчатый нарежьте мелко, поджарьте в растительном масле до золотистого цвета, соедините с бульоном и мукой Витазар, добавьте уксус, рубленую зелень, чеснок, хмели-сунели и варите на слабом огне 5-10 минут, охладите. 

    
Полдник

Витазар - 2 столовые ложки, молоко или кисломолочные продукты - 1 стакан.

Смешайте и периодически помешивая дайте настояться 15-20 минут. 

В интернет-магазине "Хлеб Дома" Вы можете купить муку зародышей пшеницы Витазар - продукт здоровья и долголетия. 

Упаковка: Картонная коробка, 100г.
Производитель:                          Россия
Пищевая ценность: В 100г. продукта содержится: белки - 37,00г. жиры - 8,00г. углеводы - 40,00г. Энергетическая ценность: 294,0 ккал
Хранение: 6 месяцев в сухом помещении при температуре не выше 25°С и относительной влажности не выше 70%