Интернет-магазин
www.HLEBDOMA.by
Добро пожаловать
тел:
velcom (029) 671-31-74
мтс (033) 344-31-74
по вопросам почты: velcom (029) 691-31-74 Выходной: понедельник
ГЛАВНАЯ ОПТ РЕЦЕПТЫ ИНФОРМАЦИЯ ОПЛАТА И ДОСТАВКА КОНТАКТЫ

КОРЗИНА

в вашей корзине пусто

Каталог

Спецпредложение

Домашняя Чудо-грядка "Здоровья Клад"
44,00 руб
34,00 руб
Сладкая коллекция (мармелад, помадка, нуга) "Коломчаночка", 150г.
8,80 руб
7,00 руб
Белёвский зефир "Ассорти", 430г.
9,00 руб
5,00 руб

Мука зародышей пшеницы Витазар, 100г.

Мука зародышей пшеницы Витазар, 100г.

2,20 руб


Витазар - продукт, получаемый из хлопьев зародышей пшеницы путём специальной механической переработки хлопьев при получении из них масла. Витазар является ценным природным диетическим продуктом, что обусловлено содержанием в нём многих биологически активных веществ в легко усваиваемых и необходимых организму формах.  

Витазар содержит витамины В1, В2, В6, пантотеновую, фолиевую кислоты, бета-каротин, D, E, H, PP, содержание которых в Витазаре в среднем в 5 раз превышает их концентрацию в необработанным зерне. Эти витамины способствуют большей усваиваемости других компонентов пищи за счёт ферментного действия на окислительно-восстановительные процессы в организме. 

Витазар содержит 21 минерал, и среди них такие важные, как железо, кальций, магний, марганец, селен, фосфор, цинк. Жиры представлены на 90% в виде свободных липидов, что способствует полной утилизации при минимальных энергозатратах организма. Витазар содержит 30-40% белка со всеми незаменимыми аминокислотами, а также до 40% углеводов. 

При регулярном употреблении, Витазар повышает иммунитет, выводит из организма шлаки, радионуклеиды, тяжёлые металлы, уменьшает риск развития онкологических заболеваний, стимулирует половую и репродуктивную функции, способствует улучшению процессов пищеварения (регулирует микрофлору, устраняет изжогу и запоры), препятствует накоплению избыточного веса, ускоряет процессы заживления и регенерации кожи, тонизирует мышечную систему, повышает работоспособность. 

Витазар и продукты на его основе могут быть использованы в качестве диетической добавки к пище. Он включается в рацион питания при таких заболеваниях, как сахарный диабет, атеросклероз, ишемическая болезнь, дисбактериоз, хронический гастрит, колит, различные почечные патологии, а также в послеоперационный период, в период переутомления, беременности, лактации, при минеральной и витаминной недостаточности, при снижении потенции. Витазар используется и здоровыми людьми, например, занимающимисяся атлетической гимнастикой. 

Принимается Витазар непосредственно, по 3-4 столовые ложки 3 раза в день, или добавляется в пищу (супы, каши, салаты, мясные фарши). Витазар используют при производстве хлебобулочных и кондитерских изделий. На его основе можно изготавливать сухие завтраки, пряники, вафли, печенье.

Для ухода за кожей лица и тела Витазар применяют в качестве масок на кефире, сметане и маслах, способствующих регенерации кожи. Использование Витазара в косметологии обусловлено тем, что он обладает хорошими сорбирующими, отшелушивающими и питающими свойствами.  

Витазар производится более пятнадцати лет и о нём написано очень много, накоплен большой опыт его использования, особенно в кулинарии, где вкусовые качества блюд, приготовленных с использованием муки зародышей пшеницы Витазар, получили высокую оценку специалистов. Так, например, мясные рубленые изделия получаются более сочными и пышными, а хлеб приобретает вкус и внешний вид сдобного, дольше не черствеет. Песочное печенье, сладкая паста, соус типа "Сациви" не оставят Вас равнодушными. 

Общие советы по использованию муки зародышей пшеницы Витазар:

• В большинстве блюд, перед приготовлением Витазар следует "оживить", замочив его в охлаждённой кипячёной воде на 5-10 минут.

• В некоторых блюдах перед приготовлением Витазар надо подсушить на разогретой сковороде до слегка золотистого цвета и он приобретёт явно выраженный ореховый вкус.

• Следует иметь ввиду, что Витазар обладает высокими влагопоглощающими свойствами, что способствует сохранению соков исходных продуктов в готовых блюдах.

• Витазар хорошо использовать в качестве панировочных сухарей, корочка у готовых изделий получается хрустящая и не отмокает.

Рецепты с мукой зародышей пшеницы Витазар:

Похлёбка

Витазар - 3 столовые ложки, овощной отвар - 2 стакана.

Залейте охлаждённым отваром, дайте настояться 5-10 минут, добавьте соль, специи по вкусу, поставьте на плиту, томите 5 минут на медленном огне.

Котлеты

Витазар - 25 гр., говядина - 100 гр., молоко - 30 гр. 

Залейте молоком и дайте постоять 10 минут. Из мяса приготовьте фарш, всё соедините, добавьте соль, специи, тщательно перемешайте, сформируйте котлеты, запанируйте в муке Витазар, обжарьте, доведите до готовности в жарочном шкафу.


Соус типа "Сациви"

Витазар подсушите на сковороде до золотистого цвета, залейте куриным бульоном комнатной температуры. Лук репчатый нарежьте мелко, поджарьте в растительном масле до золотистого цвета, соедините с бульоном и мукой Витазар, добавьте уксус, рубленую зелень, чеснок, хмели-сунели и варите на слабом огне 5-10 минут, охладите. 

    
Полдник

Витазар - 2 столовые ложки, молоко или кисломолочные продукты - 1 стакан.

Смешайте и периодически помешивая дайте настояться 15-20 минут. 

В интернет-магазине "Хлеб Дома" Вы можете купить муку зародышей пшеницы Витазар - продукт здоровья и долголетия. 

Упаковка: Картонная коробка, 100г.
Производитель:                          Россия
Пищевая ценность: В 100г. продукта содержится: белки - 37,00г. жиры - 8,00г. углеводы - 40,00г. Энергетическая ценность: 294,0 ккал
Хранение: 6 месяцев в сухом помещении при температуре не выше 25°С и относительной влажности не выше 70%