Интернет-магазин
www.HLEBDOMA.by
Добро пожаловать
тел:
(029) 671-31-74
(029) 208-88-88
по вопросам отправки посылок - (029) 691-31-74
ГЛАВНАЯ ОПТ РЕЦЕПТЫ ИНФОРМАЦИЯ ОПЛАТА И ДОСТАВКА КОНТАКТЫ

КОРЗИНА

в вашей корзине пусто

Каталог

Спецпредложение

Форма бумажная "Жостово №2", 135*95
0,40 руб
0,30 руб
Эликсир "СТОП геморрой", 200мл.
14,90 руб
12,40 руб
Масло подсолнечное из обжаренных семян "Масляная артель", 1л.
10,90 руб
9,30 руб
Закваска Бификид "VIVO", 1 пакетик

Закваска Бификид "VIVO", 1 пакетик

1,90 руб

- +

Бификид наиболее популярный и любимый детьми продукт. Применяется для кормления детей от 6 месяцев и старше. Именно с Бификида чаще всего начинают вводить кисломолочные продукты в рацион ребенка.

Бификид восстанавливает здоровую микрофлору кишечника при дисбактериозах и дисбиозах, способствуя сохранению, укреплению и восстановлению здоровья.

Дружественные человеку бактерии, входящие в состав Бификида, активно размножаются в молоке, образуя густой кисломолочный напиток с приятным мягким вкусом и нежной консистенцией. Полезные свойства обусловлены высоким содержанием клеток полезной микрофлоры (бифидобактериями, лактобактериями, лактококками) и их полезными метаболитами (полисахаридами, витаминами, жирными кислотами, ферментами и т.д.) 

В состав Бификида входят бифидобактерии, лактобактерии различных видов и штаммов. Эти бактерии выполняют следующие функци: 

Бифидобактерии:

• осуществляют физиологическую защиту кишечного барьера от проникновения микробов и токсинов во внутреннюю среду организма;

• обладают высокой антагонистической активностью по отношению к патогенным и условно патогенным микроорганизмам;

• за счет выработки органических жирных кислот участвуют в утилизации пищевых субстратов и активизации пристеночного пищеварения;

• синтезируют аминокислоты и белки, витамин К, пантотеновую кислоту, витамины группы В: В1 - тиамин, В2 - рибофлавин, В3 - никотиновую кислоту, Вс - фолиевую кислоту, В6 - пиридоксин;

• способствуют усилению процессов всасывания через стенки кишечника ионов кальция, железа, витамина Д;

Лактобактерии:

• в процессе жизнедеятельности вступают в сложное взаимодействие с другими микроорганизмами, в результате чего подавляются гнилостные и гноеродные условно патогенные микроорганизмы, в первую очередь протеи, а также возбудители острых кишечных инфекций;

• в процессе нормального метаболизма они способны образовывать молочную кислоту, перекись водорода, продуцировать лизоцим, другие вещества с антибиотической активностью: реутерин, плантарицин, лактоцидин, лактолин;

• в желудке и тонкой кишке лактобациллы в кооперации с организмом хозяина являются основным микробиологическим звеном формирования колонизационной резистентности. обладают высокой антагонистической активностью по отношению к патогенным и условно патогенным микроорганизмам;

Закваска Бификид ТМ "VIVO" - закваска для домашнего приготовления кисломолочного напитка. 

Способ приготовления:

Приготовить домашний Бификид очень просто. Понадобится молоко, закваска "VIVO", обычная кастрюля и большое полотенце. Хотя сквашивание продолжается 8 часов, личного времени на приготовление потребуется 10-15 минут.

• Доведите 1-3л. молока до температуры +37... +40ºС.

• Добавьте закваску "VIVO", перемешайте. 

• Заверните кастрюлю в большое полотенце, чтобы смесь оставалась теплой и оставьте на 6-8 часов в тёплом месте сквашиваться.

• Когда продукт загустел, охладите его в холодильнике и ваш Бификид готов! Готовый продукт храните в холодильнике при температуре +2..+8ºС не более 3-х суток. 

Приготовление

Вы можете использовать любое молоко (коровье, козье, овечье...) любой обработки (домашнее, пастеризованное, ультрапастеризованное). Домашнее и пастеризованное молоко рекомендуется прокипятить перед использованием. Ультрапастеризованное молоко удобно тем, что его можно не кипятить. 

Перезаквашивание:

• Приготовленный ранее продукт можно использовать для перезаквашивания. 

• Добавьте 2-3 столовых ложки продукта на литр молока. 

• Сквашивайте как обычно 6-8 часов.

• Перезаквашивайте не более двух раз.

Перезаквашивание

В интернет-магазине "Хлеб Дома" Вы можете купить специальную сухую заквасочную культуру и приготовить вкусный и полезный кисломолочный продукт - бифидум. 

Упаковка:                             Вакуумный пакет-стик, 0,5г.
Состав:                                                






Bifidobacterium lactis (2 штамми)
Bifidobacterium infantis,
Lactobacillus bulgaricus,
Lactobacillus acidophilus (2 штами),
Streptococcus thermophilus,
Lactobacillus paracasei
Количества бактерий в пакетике достаточно для гарантированного заквашивания 3 литром молока (на конец срока годности закваски).  
Производитель: Украина
Хранение: 12 месяцев В холодильнике при температуре +2..+8ºС

 

 


Другие товары:
Закваска Йогурт "VIVO", 1 пакетик
Закваска Йогурт "VIVO", 1 пакетик

Йогурт - широко распространенный продукт, обладающий изумительным свежим кисломолочным вкусом...

1,90 руб
- +
Закваска Иммуно Йогурт "VIVO", 1 пакетик
Закваска Иммуно Йогурт "VIVO", 1 пакетик

Иммуно Йогурт - кисломолочный продукт с чудесным мягким вкусом и уникальным бактериальным составом...

1,90 руб
- +
Закваска Fit Йогурт "VIVO", 1 пакетик
Закваска Fit Йогурт "VIVO", 1 пакетик

...специально создан для людей, которые хотят избавиться от лишнего веса и поддерживать хорошую спортивную форму...

1,90 руб
- +
Закваска Бификид "VIVO", 1 пакетик
Закваска Бификид "VIVO", 1 пакетик

Бификид наиболее популярный и любимый детьми продукт. Применяется для кормления детей от 6 месяцев и старше...

1,90 руб
- +
Закваска Кефир "VIVO", 1 пакетик
Закваска Кефир "VIVO", 1 пакетик

Кефир "VIVO" - это самый настоящий кефир, со вкусом и ароматом, известным каждому с детства, но всё реже встречающимся сегодня...

1,90 руб
- +
Закваска Наринэ "VIVO", 1 пакетик
Закваска Наринэ "VIVO", 1 пакетик

..- закваска для домашнего приготовления кисломолочного продукта, известного под названиями наринэ и ацидофильное молоко...

1,90 руб
- +
Закваска Творог "VIVO", 1 пакетик
Закваска Творог "VIVO", 1 пакетик

Существенным отличием творога, приготовленного на основе закваски VIVO является великолепный вкус и отсутствие в нем добавок,...

1,90 руб
- +
Закваска Греческий йогурт "VIVO", 1 пакетик
Закваска Греческий йогурт "VIVO", 1 пакетик

Греческий йогурт отличается более насыщенным кисломолочным вкусом и плотной консистенцией, а особые виды бактерий его делают ещё...

2,20 руб
- +
Закваска Для сыров рассольных "VIVO", 1 пакетик
Закваска Для сыров рассольных "VIVO", 1 пакетик

..- это закваска, с помощью которой можно приготовить домашние сыры типа Брынза и Фета...

2,20 руб
- +
Посмотреть весь каталог