Интернет-магазин
www.HLEBDOMA.by
Добро пожаловать
тел:
(029) 671-31-74
(033) 344-31-74
по вопросам почты: (029) 691-31-74 Выходной: понедельник
ГЛАВНАЯ ОПТ РЕЦЕПТЫ ИНФОРМАЦИЯ ОПЛАТА И ДОСТАВКА КОНТАКТЫ

КОРЗИНА

в вашей корзине пусто

Каталог

Спецпредложение

Набор вырубок с выталкивателем "Лист падуба", (3 шт.)
7,80 руб
6,50 руб
Форма бумажная "Ромбы", 90*90
0,40 руб
0,30 руб
Безалкогольное имбирное вино Gran Stead
16,90 руб
14,40 руб

Под заказ
"Закваска-2" ячменная, РБ 500г.

"Закваска-2" ячменная, РБ 500г.

4,20 руб


Предприятию ЧПТУП "Хлебная компания" удалось успешно объединить опыт советских микробиологов, белорусских хлебопеков и современные технологии для производства совершенно нового продукта - натуральную консервированную термофильную закваску "Дельбрюка-76" белорусского производства с гарантированным сроком хранения не менее 3-х месяцев. 

"Закваска-2" применяется для производства заварных сортов хлеба ускоренным способом. Рекомендуемая дозировка: 5-10% к общей массе муки, в зависимости от рецепта. 

Внесение этой закваски при приготовлении заварки позволяет получить неповторимый аромат белорусского заварного хлеба. Закваска представляет собой пастообразную массу с влажностью 60 пекарских процентов и кислотностью 23-25 градусов. Такая высокая кислотность самоконсервирует закваску, поэтому она и может храниться до трех месяцев при комнатной температуре. При применении закваски улучшаются органолептические показатели готового изделия, удлиняются сроки хранения. Главное свойство "Закваски-2" - это волшебный аромат, который она придаёт тесту, а потом и хлебу - смесь густых ароматов сброженного красного винограда и яблок.  

Теперь все, кто мечтал побаловаться дома выпечкой знаменитых белорусских хлебов в аутентичном варианте, таких как НарочанскийДухмяныйЮбилярныйСитный и др., наконец сможет это сделать, купив "Закваску-2" в нашем интернет-магазине. 

Особенности применения белорусской закваски в выпечке, Вы можете прочитать в блоге Сергея Кириллова.

Упаковка:                   Пластиковая банка, 500г
Состав: Мука текстурированная, ячменная закваска "Дельбрюка-76"  
Производитель:  Беларусь
Пищевая ценность:                     В 100г. продукта содержится: белки - 5,5г.  жиры - 0,5г.  углеводы - 42,7г. Энергетическая ценность: 91,0 ккал 
Хранение: 5 месяца в сухом помещении при температуре 0-25°С
Рецепты: Хлеб ржано-пшеничный на закваске

 

Хлеб белорусский

флаг1

 

 


Другие товары:
Сухая закваска "Экстра-Р", 200г.
Сухая закваска "Экстра-Р", 200г.

Экстра-Р - самая популярная сухая закваска для выпечки...

3,20 руб
Панифарин, 200г.
Панифарин, 200г.

Панифарин - это самый популярный улучшитель муки. Панифарин можно добавлять в различные сорта хлеба из.......

3,20 руб
Дрожжи "Саф-Инстант" с красной этикеткой, 500г.
Дрожжи "Саф-Инстант" с красной этикеткой, 500г.

В настоящее время именно промышленная компания...

9,40 руб
Солод ржаной ферментированный (красный солод), 500г.
Солод ржаной ферментированный (красный солод), 500г.

Солод (красный) ржаной ферментированный - это чистый натуральный продукт, который....

1,80 руб
Смесь семян "Древо жизни", 200г.
Смесь семян "Древо жизни", 200г.

Смеси зёрен различных злаковых культур используют для декоративной отделки поверхности хлеба, а также добавляют в йогурты,...

3,50 руб
Солод ржаной ферментированный "Дивинка", 500г.
Солод ржаной ферментированный "Дивинка", 500г.

Солод ржаной является натуральным, экологически чистым пищевым продуктом...

3,20 руб
Мука пшенная "Гарнец", 500 г.
Мука пшенная "Гарнец", 500 г.

Пшённая мука – это мука, которая заслуживает особого внимания. Крупа пшено (просо), из которого в результате...

3,80 руб
Мука овсяная "Гарнец", 500 г.
Мука овсяная "Гарнец", 500 г.

Отличительное свойство овса – большое содержание белковых веществ и жира при небольшом количестве крахмала.

3,20 руб
Посмотреть весь каталог