Интернет-магазин
www.HLEBDOMA.by
Добро пожаловать
тел:
(029) 671-31-74
(033) 344-31-74
по вопросам почты: (029) 691-31-74 Выходной: понедельник
ГЛАВНАЯ ОПТ РЕЦЕПТЫ ИНФОРМАЦИЯ ОПЛАТА И ДОСТАВКА КОНТАКТЫ

КОРЗИНА

в вашей корзине пусто

Каталог

Спецпредложение

Кондитерский лак "Топ Продукт" (золотой), 90г.
7,40 руб
5,60 руб
Набор вырубок с выталкивателем "Лист вьюнка", (3 шт.)
7,40 руб
5,90 руб
Безалкогольное имбирное вино Gran Stead
16,90 руб
14,40 руб

Под заказ
Ваниль Бурбон красная, 1шт.

Ваниль Бурбон красная, 1шт.

11,40 руб


Стручки ванили Бурбон - это плоды растения Vanilla planifolia из семейства Орхидных (кстати, Vanilla - единственное растение из этого семейства, которое употребляется в пищу). Обработанный по технологии стручок содержит ванилин и более ста других ароматических компонентов. Стручки имеют насыщенный темно-коричневый цвет; их собирают и отбирают вручную, а затем высушивают на солнце. 

Места естественного произрастания ванили Бурбон - тропические леса Панамы, Мексики и Антильских островов. Также ваниль культивируют в других тропических странах: Индонезии, на островах Океании, Сейшельских островах и Мадагаскаре. Процесс её выращивания и заготовки - долгий и кропотливый. Возможно, именно поэтому ваниль является одной из самых дорогих пряностей в мире (после шафрана). 

Качество стручков ванили определяется несколькими параметрами:

• Во-первых, это аромат и количество ванилина. Ваниль Бурбон очень ароматна, её запах среди прочих сортов самый сладкий. Благодаря этому качеству она наиболее универсальна, может использоваться в самых разных блюдах.
• Другой важный параметр при определении качества ванили - целостность стручка. У бурбонской ванили стручки длинные и гладкие, без повреждений, а цвет их - от темно-коричневого до черного. При выборе стручка ванили также обращайте внимание и на его длину, ведь чем он длиннее, тем больше ароматных семян содержит. 

Что же делать со стручками? Нужно извлечь семена с помощью ножа. Можете добавлять их при готовке либо в чистом виде, либо смешав с сахаром. Оставшийся голый стручок не стоит выбрасывать: замочите его в воде или молоке и он отдаст свой аромат. Далее жидкость можно добавить в напитки или десерты.

Используйте ваниль для приготовления пуддингов или желе, добавляйте в выпечку. 

Купив в интернет-магазине "Хлеб Дома" стручок ванили Бурбон, создавайте Ваши авторские блюда с помощью этой ароматной специи, ведь блюда становятся гораздо ароматнее, а их вкус более многогранен и насыщен. 

Упаковка:                       Бутылка: пластик, 1шт.  
Состав: Ваниль Бурбон
Производитель:                                           Мадагаскар
Хранение: 24 месяца в сухом помещении при температуре не выше 25°С и относительной влажности не выше 70%

Другие товары:
Сухая закваска "Экстра-Р", 200г.
Сухая закваска "Экстра-Р", 200г.

Экстра-Р - самая популярная сухая закваска для выпечки...

3,20 руб
Панифарин, 200г.
Панифарин, 200г.

Панифарин - это самый популярный улучшитель муки. Панифарин можно добавлять в различные сорта хлеба из.......

3,20 руб
Дрожжи "Саф-Инстант" с красной этикеткой, 500г.
Дрожжи "Саф-Инстант" с красной этикеткой, 500г.

В настоящее время именно промышленная компания...

9,40 руб
Солод ржаной ферментированный (красный солод), 500г.
Солод ржаной ферментированный (красный солод), 500г.

Солод (красный) ржаной ферментированный - это чистый натуральный продукт, который....

1,80 руб
Смесь семян "Древо жизни", 200г.
Смесь семян "Древо жизни", 200г.

Смеси зёрен различных злаковых культур используют для декоративной отделки поверхности хлеба, а также добавляют в йогурты,...

3,50 руб
Солод ржаной ферментированный "Дивинка", 500г.
Солод ржаной ферментированный "Дивинка", 500г.

Солод ржаной является натуральным, экологически чистым пищевым продуктом...

3,20 руб
Мука пшенная "Гарнец", 500 г.
Мука пшенная "Гарнец", 500 г.

Пшённая мука – это мука, которая заслуживает особого внимания. Крупа пшено (просо), из которого в результате...

3,80 руб
Мука овсяная "Гарнец", 500 г.
Мука овсяная "Гарнец", 500 г.

Отличительное свойство овса – большое содержание белковых веществ и жира при небольшом количестве крахмала.

3,20 руб
Посмотреть весь каталог