Соевая спаржа - интересный продукт, который в разных странах имеет различное название. Существует древняя китайская легенда, согласно которой, первый император Китая Цинь Шихуан-ди - правитель царства Цинь, потребовал от своего народа добыть ему эликсир, который смог бы сделать его вновь молодым и сильным. В ходе множества безрезультатных попыток, императору предложили соевую спаржу, которую назвали "Фучжу". Именно этот продукт император назвал средством, продлевающим жизнь.
Соевая спаржа или фучжу - это не что иное, как пенка снятая с поверхности соевого молока во время его закипания. Снятая пенка подсушивается и получается соевая спаржа, которую перед употреблением нужно размочить в воде. В спарже содержится ударная доза растительного белка, который полностью усваивается организмом, обеспечивая рост мышечной ткани.
Сухая спаржа "Midori" поможет расширить привычное меню изысканными блюдами восточной кухни. Готовая соевая спаржа интересна сама по себе, но ещё она может являться ингредиентом, который добавит интересных вкусовых качеств салату или другому блюду. Её можно использовать и как гарнир, и как добавку к супу.
Способ приготовления: Спаржу замачивают в холодной воде на 1,5-2 часа. Подготовленный полуфабрикат отваривают, обжаривают на растительном масле или же сразу подают на стол, приправив блюдо острыми специями.
В интернет-магазине "Хлеб Дома" Вы можете купить соевую спаржу ТМ "Midori", которая чрезвычайно распространена в восточных странах, и без неё не обходится почти ни одно блюдо азиатской кухни.
Упаковка:
ПП, 500г.
Состав:
Соевые бобы, вода.
Производитель:
Корея
Пищевая ценность:
В 100г. продукта содержится: белки - 45,0 г. жиры - 20,0 г. углеводы - 20,0 г. Энергетическая ценность: 440,0 ккал
Хранение:
18 месяцев в сухом помещении при температуре не выше 25°С и относительной влажности не выше 75%
В последнее время желающие сбросить избыточный вес по Диете Дюкана стали активно использовать изолят соевого белка для приготовления различных блюд,.....
Белок, содержащийся в соевой муке, лучше и полнее усваивается организмом, чем животные протеины. Благодаря этому он приносит организму больше пользы, а отсутствие холестерина позволяет......