Интернет-магазин
www.HLEBDOMA.by
Добро пожаловать
тел:
(029) 671-31-74
(033) 344-31-74
по вопросам почты: (029) 691-31-74
ГЛАВНАЯ ОПТ РЕЦЕПТЫ ИНФОРМАЦИЯ ОПЛАТА И ДОСТАВКА КОНТАКТЫ

КОРЗИНА

в вашей корзине пусто

Каталог

Спецпредложение

Мастика сахарная "Топ Продукт" (телесная), 600г.
7,40 руб
6,20 руб
Сливки (соевый напиток) "Natural", 150г.
2,80 руб
2,30 руб
Мастика ванильная "Кружево" (белая) "Топ Продукт", 100г.
6,40 руб
4,90 руб
Перец чёрный молотый, 36г.

Перец чёрный молотый, 30г.

3,60 руб

- +

"Наш кулинарный дружок, без которого на кухне не обойтись. Он придаёт пище остроту и, как другие острые пряности, облегчает её переваривание. Им одним, честно говоря, можно обойтись на кухне, но помните: смолотый заранее, он быстро теряет аромат!"  Юлия Высоцкая.

Незрелый плод древовидной лианы под названием "Piper nigrum", который после сушки на солнце приобрёл сморщенную черную кожицу и есть перец черный. Интересно, что ещё в средние века его использовали в качестве разновесок при взвешивании мелких товаров (1000 зёрнышек чёрного перца должны были весить 460 грамм). 

В настоящее время чёрный перец приобрёл всемирную славу, являясь одной из самых широко используемых пряностей. В молотом виде острый вкус и приятный аромат чёрного перца быстро улетучиваются. Поэтому, для того чтобы сохранить полезные свойства перца чёрного молотого, необходимо соблюдать правильные условия хранения, а именно, исключить доступ воздуха. 

В кулинарных целях чёрный перец молотый используют в качестве приправы к различным мясным и рыбным блюдам. Для многих любителей капустного пирога, к примеру, его вкус покажется пресным без добавления этой специи. Используется перец чёрный молотый в супах, подливах, соусах, овощных салатах, маринадах. В приготовлении всех видов мяса, рыбы, томатов, консервировании овощей. 

Вот несколько полезных секретов по применению перца чёрного молотого:

• при приготовлении бульонов и супов он закладывается в самом конце варки;

• для жарки рыбы и мяса его добавляют в панировку;

• при приготовлении фарша перец добавляется в процессе вымешивания. 

Польза перца чёрного молотого очевидна, прежде всего, потому что в его состав входит большое количество полезных для организма веществ, которые в свою очередь улучшают пищеварение и кровообращение, а также нормализуют обмен веществ. 

При ежедневной чистке зубов смесью из соли и чёрного перца молотого Вы забудете, что такое кариес, тяжелое дыхание и повысите чувствительность полости рта. А если случилось так, что Вы подхватили простуду, Вам поможет вот такое народное средство: 1 столовая ложка перца на стакан мёда, принимайте по 1 чайной ложке 3 раза в день. 

Противопоказания: Чёрный перец категорически противопоказан при острых воспалениях почек и мочевого пузыря. Вред перца черного горошка может проявиться при анемиях, язвенных и аллергических заболеваниях, поэтому будьте бдительны при добавлении этой специи в пищу. 

В интернет-магазине "Хлеб Дома" Вы можете купить перец чёрный молотый, который внесёт особую нотку и аромат мясным блюдам, бульонам и маринадам. 

Упаковка:                       ПП, 30г.
Состав: Перец чёрный молотый.
Производитель:                 Россия
Хранение: 24 месяца в сухом помещении при температуре не выше 25°С и относительной влажности не выше 70%

 

 


Другие товары:
Ваниль Бурбон красная, 1шт.
Ваниль Бурбон красная, 1шт.

Стручки имеют насыщенный темно-коричневый цвет; их собирают и отбирают вручную, а затем высушивают на солнце...

9,90 руб
- +
Корица цейлонская в палочках сорт ALBA, 1шт.
Корица цейлонская в палочках сорт ALBA, 1шт.

Цейлонская корица сорта ALBA считается сортом класса люкс,..

5,40 руб
4,00 руб
- +
Корица цейлонская в палочках сорт 5C, 1шт.
Корица цейлонская в палочках сорт 5C, 1шт.

... традиционно используется в приготовлении различных восточных блюд, а также незаменима, если Вы готовите десерты и согревающие...

5,00 руб
4,00 руб
- +
Корица цейлонская в палочках сорт 4C(5М), 30г.
Корица цейлонская в палочках сорт 4C(5М), 30г.

5,90 руб
- +
Корица (палочки), 12г.
Корица (палочки), 12г.

2,00 руб
- +
Корица цейлонская молотая, 50г.
Корица цейлонская молотая, 50г.

4,50 руб
- +
Корица молотая, 20г.
Корица молотая, 20г.

1,10 руб
- +
Шафран сорт COUPE, 1г.
Шафран сорт COUPE, 1г.

В кулинарии шафран ценится за потрясающий вкус, ни на что не похожий аромат и за способность придавать блюду благородный...

17,90 руб
- +
Имбирь (порошок) "Дивинка", 140г.
Имбирь (порошок) "Дивинка", 140г.

6,70 руб
- +
Горчичный порошок "Домашняя кухня", 320г.
Горчичный порошок "Домашняя кухня", 320г.

3,90 руб
- +
Панировка пряная универсальная, 330г.
Панировка пряная универсальная, 330г.

Панировка – это способ дополнительной обработки кулинарных изделий перед их обжариванием, способствующий сохранению сочности и...

4,00 руб
- +
Томаты сушеные "Королевская коллекция", 20г.
Томаты сушеные "Королевская коллекция", 20г.

Дробленые кусочки томатов используют в процессе приготовления мясных и овощных блюд, заправок для супов, борща, щей...

1,90 руб
- +
Цедра лимона "Королевская коллекция", 20г.
Цедра лимона "Королевская коллекция", 20г.

Невозможно представить без цедры десерты и выпечку: булочки, бисквиты, кексы, шарлотки, манники, сладкие пудинги, мороженое...

1,90 руб
- +
Цедра апельсина "Королевская коллекция", 20г.
Цедра апельсина "Королевская коллекция", 20г.

Немного апельсиновой цедры превратит Ваш чай в настоящий апельсиновый праздник!..

1,90 руб
- +
Кумин (зира) "Королевская коллекция", 21г.
Кумин (зира) "Королевская коллекция", 21г.

1,80 руб
- +
Бадьян "Королевская коллекция", 10г.
Бадьян "Королевская коллекция", 10г.

2,00 руб
- +
Кардамон семена "Королевская коллекция", 10г.
Кардамон семена "Королевская коллекция", 10г.

3,00 руб
- +
Барбарис "Королевская коллекция", 16г.
 Барбарис "Королевская коллекция", 16г.

2,60 руб
- +
Укроп семена "Королевская коллекция", 15г.
Укроп семена "Королевская коллекция", 15г.

1,00 руб
- +
Шамбала (пажитник) "Королевская коллекция", 37г.
Шамбала (пажитник) "Королевская коллекция", 37г.

2,40 руб
- +
Нигелла (чёрный тмин) "Королевская коллекция", 21г.
Нигелла (чёрный тмин) "Королевская коллекция", 21г.

2,40 руб
- +
Кайенский перец "Королевская коллекция", 5г.
Кайенский перец "Королевская коллекция", 5г.

1,40 руб
- +
Перец розовый "Королевская коллекция", 25г.
Перец розовый "Королевская коллекция", 25г.

3,00 руб
- +
Тимьян (чабрец) "Королевская коллекция", 12г.
Тимьян (чабрец) "Королевская коллекция", 12г.

1,40 руб
- +
Аджика "Восточная коллекция", 20г.
Аджика "Восточная коллекция", 20г.

1,40 руб
- +
Приправа для пельменей "Русская коллекция", 20г.
Приправа для пельменей "Русская коллекция", 20г.

1,60 руб
- +
Приправа для пиццы и пасты "Средиземноморская...
Приправа для пиццы и пасты "Средиземноморская коллекция", 15г.

1,40 руб
- +
Приправа для салатов "Средиземноморская коллекция",...
Приправа для салатов "Средиземноморская коллекция", 15г.

1,50 руб
- +
Перец чёрный горошек, 40г.
Перец чёрный горошек, 40г.

...самая распространенная пряность, которая есть на каждой кухне. Трудно даже перечислить все блюда,..

3,60 руб
- +
Перец чёрный молотый, 36г.
Перец чёрный молотый, 36г.

Он придаёт пище остроту и, как другие острые пряности, облегчает её переваривание...

3,60 руб
- +
Смесь перцев, 30г.
Смесь перцев, 30г.

Приправлять смесью перцев можно практически любые блюда - как горячие, так и холодные...

3,60 руб
- +
Паприка красная, 35г.
Паприка красная, 35г.

...она используется в средиземноморской, азиатской и европейской кухнях. Особенно хорошо паприка сочетается со свининой, курицей,...

1,40 руб
- +
Укроп сушеный, 20г.
Укроп сушеный, 20г.

Укроп добавляют в салаты, рыбные и овощные блюда, незаменим он при консервации овощей...

1,00 руб
- +
Петрушка сушеная, 15г.
Петрушка сушеная, 15г.

Не только в нашей стране, но и во многих уголках планеты одной из популярных пряных трав считается петрушка...

1,00 руб
- +
Прованские травы, 20г.
Прованские травы, 20г.

...именно ласковое прованское солнышко, под лучами которого эти травки радостно произрастают, дарит им особое свойство -...

1,20 руб
- +
Орегано, 15г.
Орегано, 15г.

Орегано - единственная травка, которая в сухом виду используется чаще, чем в свежем...

0,80 руб
- +
Базилик, 15г.
Базилик, 15г.

В базилике множество ароматических и вкусовых оттенков: он может напоминать и душистый перец, и гвоздику, и анис, и даже лимон,...

1,00 руб
- +
Сельдерей белые коренья, 20г.
Сельдерей белые коренья, 20г.

...обладают удивительной способностью сделать ароматным и насыщенным любой, даже очень пресный суп!

1,20 руб
- +
Сельдерей зелень сушёная, 15г.
Сельдерей зелень сушёная, 15г.

1,00 руб
- +
Эстрагон, 15г.
Эстрагон, 15г.

Эстрагон значительно улучшает вкус многих блюд, в том числе салатов, особенно если Вы сбрызнете его лимонным соком...

1,00 руб
- +
Гвоздика, 25г.
Гвоздика, 25г.

Гвоздика - одна из самых древних пряностей, когда-то ценилась дороже золота,..

3,60 руб
- +
Мускатный орех, 30г.
Мускатный орех, 30г.

Его добавляют в супы и салаты, к рыбе, птице и мясу (особенно телятине), к овощам и фруктам, в выпечку и десерты, а также практически в...

2,00 руб
- +
Розмарин, 25г.
Розмарин, 25г.

Он придает необычный вкус салатам, сырам, мясу и рыбе, хорош в маринадах...

1,00 руб
- +
Чеснок сушеный, 40г.
Чеснок сушеный, 40г.

2,00 руб
- +
Хмели-сунели, 30г.
Хмели-сунели, 30г.

...она подходит практически к любым блюдам - рыбе, мясу, овощам, рису, макаронам, картофелю, но лучше всего она сочетается с бобовыми...

1,20 руб
- +
Карри, 50г.
Карри, 50г.

...Карри - приправа цвета солнца, яркого аромата, несущая здоровье и долголетие...

1,80 руб
- +
Куркума, 50г.
Куркума, 50г.

1,30 руб
- +
Варим курицу, 30г.
Варим курицу, 30г.

Варить куриный бульон умеет каждая хозяйка, но далеко не все знают, каким ароматным делают его специи...

1,50 руб
- +
Варим мясной суп, 30г.
Варим мясной суп, 30г.

Считается, что первое блюдо в виде мясного бульона может быть легким и питательным одновременно...

1,50 руб
- +
Варим уху, 30г.
Варим уху, 30г.

1,50 руб
- +
Тушим овощи, 30г.
Тушим овощи, 30г.

1,50 руб
- +
Приправа для плова, 30г.
Приправа для плова, 30г.

Плов - это не просто национальное восточное блюдо, а целая философия...

1,20 руб
- +
Жарим мясо, 30г.
Жарим мясо, 30г.

1,50 руб
- +
Жарим рыбу, 30г.
Жарим рыбу, 30г.

1,50 руб
- +
Жарим курицу, 30г.
Жарим курицу, 30г.

1,50 руб
- +
Кориандр горошком, 30г.
Кориандр горошком, 30г.

1,00 руб
- +
Тмин целый, 40г.
Тмин целый, 40г.

2,00 руб
- +
Соль Адыгейская "Абадзехская", 450г.
Соль Адыгейская "Абадзехская", 450г.

Технология изготовления продукта построена не на простом перемешивании приправ, специй и соли, а на впитывании в кристаллы соли...

1,40 руб
- +
Соль Адыгейская "Уляпская", 450г.
Соль Адыгейская "Уляпская", 450г.

Адыгейская соль - это продукт, рецепт приготовления которого своими корнями уходит в древние традиции Адыгской национальной...

1,40 руб
- +
Соль Адыгейская "Бжедугская", 450г.
Соль Адыгейская "Бжедугская", 450г.

Адыгейская соль не только придает блюдам приятный вкус и восхитительный аромат, но и обогащает Ваш организм витаминами, которые...

1,40 руб
- +
Аджика "Уляпская", 100г.
Аджика "Уляпская", 100г.

В отличие от обычной аджики, которая готовится из предварительно молотых компонентов, "Аджика Уляпская" приготовлена из приправ и...

3,40 руб
- +
Корейская заправка для фунчозы, 80г.
Корейская заправка для фунчозы, 80г.

Освоить искусство приготовления салата фунчоза по-корейски очень просто, если под рукой есть готовая заправка от "Sen Soy Premium"...

1,80 руб
- +
Уксус натуральный яблочный 6% "Премиум", 500мл.
Уксус натуральный яблочный 6% "Премиум", 500мл.

Яблочный натуральный уксус производят из сочных, спелых, ароматных яблок...

4,40 руб
- +
Уксус натуральный яблочный 6% "Премиум", 250мл.
Уксус натуральный яблочный 6% "Премиум", 250мл.

Уксус из яблок - это ничто иное, как "скисшее" вино...

2,60 руб
- +
Уксус бальзамический 6%, 250мл.
Уксус бальзамический 6%, 250мл.

4,10 руб
- +
Посмотреть весь каталог