Интернет-магазин
www.HLEBDOMA.by
Добро пожаловать
тел:
(029) 671-31-74
(033) 344-31-74
по вопросам отправки посылок - (029) 691-31-74
ГЛАВНАЯ ОПТ РЕЦЕПТЫ ИНФОРМАЦИЯ ОПЛАТА И ДОСТАВКА КОНТАКТЫ

КОРЗИНА

в вашей корзине пусто

Каталог

Спецпредложение

Мастика сахарная "Топ Продукт" (красная), 600г.
7,40 руб
6,20 руб
Штирийское масло тыквенных семечек (стекло), 500мл.
44,00 руб
37,40 руб
Печенье кедровое "Иван Да", 200г.
7,00 руб
6,40 руб
Патока мальтозная ржаная "Колобок", 140г.

Патока мальтозная ржаная "Колобок", 140г.

1,50 руб

- +

Мальтозная патока - это сладкий густой сироп светло-коричневого цвета, который вырабатывается путём осахаривания крахмала муки кукурузной ферментами ячменного солода.

Патока мальтозная является универсальным и незаменимым улучшителем для всех сортов хлеба. При добавлении мальтозной патоки вместо сахара, качество хлеба значительно улучшается: корочка хлеба становится румяная, мякиш эластичный, пористость равномерная, хлеб становится вкуснее и ароматнее, увеличивается и объём хлеба, замедляется его черствение. Патока мальтозная применяется для изготовления пряников и печенья, различных десертов, кремов и глазури, мороженого, лукума, мармелада и некоторых видов конфет. 

Патока мальтозная широко применяется и в пивоварении, т.к. содержит большое количество сбраживаемых сахаров, а это положительно влияет на вязкость и вкус пива.Патока мальтозная рекомендована к употреблению детям и диабетическим больным, как заменитель сахара.

В итернет-магазине "Хлеб Дома" Вы можете купить мальтозную ржаную патоку - натуральный пищевой продукт, который обладает высокой питательной ценностью.  

Упаковка: Тубус, 140г.
Состав: Ячменный солод, ржаной солод, кукурузная мука. 
Производитель:            Россия
Пищевая ценность:                                              В 100г. продукта содержится: белки - 2,8г.  углеводы - 95,0г. Энергетическая ценность: 340 ккал
Хранение: 12 месяцев в сухом помещении при температуре 5-25°С и относительной влажности воздуха не более 70%.
Рецепты:
  Хлеб домашний "Бородинский"
Хлеб с хлопьями зародышей пшеницы
Хлеб "Спортивный"
"Карельский" хлеб
Сбитень "Московский"


Другие товары:
Патока карамельная "Колобок", 300г.
Патока карамельная "Колобок", 300г.

При добавлении карамельной патоки в тесто, мякиш хлеба получается пористый, эластичный, корочка обретает золотистый цвет, выпечка...

2,40 руб
- +
Патока мальтозная ржаная "Колобок", 140г.
Патока мальтозная ржаная "Колобок", 140г.

При добавлении мальтозной патоки вместо сахара, качество хлеба значительно улучшается: корочка хлеба становится румяная,..

1,50 руб
- +
Сироп Кукурузный "Baker Flavors", 500г.
Сироп Кукурузный "Baker Flavors", 500г.

Кукурузный сироп используется в кондитерском и хлебобулочном производстве...

4,80 руб
- +
Сироп глюкозный, 500г.
Сироп глюкозный, 500г.

...это густая и вязкая жидкость, вкус которой можно сравнить с характерным вкусом патоки при этом глюкозный сироп практически...

4,20 руб
- +
Посмотреть весь каталог