Интернет-магазин
www.HLEBDOMA.by
Добро пожаловать
тел:
(029) 671-31-74
(033) 344-31-74
по вопросам почты: (029) 691-31-74
ГЛАВНАЯ ОПТ РЕЦЕПТЫ ИНФОРМАЦИЯ ОПЛАТА И ДОСТАВКА КОНТАКТЫ

КОРЗИНА

в вашей корзине пусто

Каталог

Спецпредложение

Мастика сахарная "Топ Продукт" (фуксия), 600г.
7,40 руб
6,20 руб
Кондитерский лак "Топ Продукт" (серебряный), 90г.
6,80 руб
5,60 руб
Печенье знаковое "Иван Да", 200г.
6,00 руб
4,40 руб
Патока карамельная, 500г.

Патока крахмальная карамельная

3,20 руб

- +

Карамельная патока представляет собой густую тягучую прозрачную жидкость со сладковатым вкусом, практически без запаха и имеющая цвет от бесцветного до жёлтого.

В хлебопечении патока крахмальная карамельная используется вместе с сахаром или вместо сахара и мёда (в зависимости от рецепта). Карамельная патока - это необходимый ингредиент для многих рецептов хлеба, т.к. она обладает способностью задерживать кристаллизацию сахарозы. При добавлении карамельной патоки в тесто, мякиш хлеба получается пористый, эластичный, корочка обретает золотистый цвет, выпечка становится ароматной и приятной на вкус,а готовый хлеб дольше сохраняется. При изготовлении сладких заготовок на зиму, таких как варенье, повидло, джем и др., Вы можете часть сахара заменить на карамельную патоку, в результате срок хранения их продлиться, вязкость сиропа увеличиться, а сахар в заготовках не будет кристаллизоваться. Патока карамельная широко применяется для выпечки хлеба, пряников и печенья, кексов, коврижек, для изготовления мороженого, мармелада, конфет, козинак, для приготовления всевозможных десертов. При изготовлении домашних карамельных конфет «Петушки» рекомендуется добавлять карамельную патоку в соотношении 1:2 относительно общего количества сахара, где 1 часть - карамельная патока, 2 части – сахар.

Вы можете купить карамельную патоку, оформив заказ на нашем сайте.

Упаковка:                          Пластиковая банка, 500г
Производство: Россия
Срок хранения: 12 месяцев
Условия хранения: В сухом помещении при температуре 5-20°с и относительной влажности воздуха не более 75%

Рецепты:

 

 

Хлеб домашний "Бородинский"

Хлеб с хлопьями зародышей пшеницы

Хлеб "Спортивный"

"Карельский" хлеб

 

 


Другие товары:
Патока карамельная "Колобок", 300г.
Патока карамельная "Колобок", 300г.

При добавлении карамельной патоки в тесто, мякиш хлеба получается пористый, эластичный, корочка обретает золотистый цвет, выпечка...

2,40 руб
- +
Патока мальтозная ржаная "Колобок", 140г.
Патока мальтозная ржаная "Колобок", 140г.

При добавлении мальтозной патоки вместо сахара, качество хлеба значительно улучшается: корочка хлеба становится румяная,..

1,50 руб
- +
Сироп Кукурузный "Baker Flavors", 500г.
Сироп Кукурузный "Baker Flavors", 500г.

Кукурузный сироп используется в кондитерском и хлебобулочном производстве...

4,80 руб
- +
Сироп глюкозный, 500г.
Сироп глюкозный, 500г.

...это густая и вязкая жидкость, вкус которой можно сравнить с характерным вкусом патоки при этом глюкозный сироп практически...

4,20 руб
- +
Посмотреть весь каталог