Интернет-магазин
www.HLEBDOMA.by
Добро пожаловать
тел:
(029) 671-31-74
(033) 344-31-74
по вопросам отправки посылок: (029) 691-31-74
ГЛАВНАЯ ОПТ РЕЦЕПТЫ ИНФОРМАЦИЯ ОПЛАТА И ДОСТАВКА КОНТАКТЫ

КОРЗИНА

в вашей корзине пусто

Каталог

Спецпредложение

Мастика сахарная "Топ Продукт" (голубая), 600г.
7,40 руб
6,20 руб
Проростки гречки сублимированные, 70г.
8,00 руб
5,90 руб
Набор вырубок с выталкивателем "Бант", (3 шт.)
7,80 руб
6,40 руб

Под заказ
Мука из полбы цельнозерновая БИО "Чёрный хлеб", 1000г.

Мука из полбы цельнозерновая БИО "Чёрный хлеб", 1000г.

11,40 руб

- +

Цельнозерновая мука - это мука из смолотого целиком зерна, вместе с его оболочками и зародышем, которые удаляются при производстве обычной, рафинированной муки. В оболочках содержатся основные витамины, в том числе группы В и Е, микроэлементы, антиоксиданты и клетчатка. В зародыше заключена вся жизненная сила зерна - он содержит витамины, белок, минералы и здоровые жиры (масло). 

Цельнозерновые продукты рекомендованы диетологами к ежедневному употреблению для улучшения обмена веществ, нормализации работы ЖКТ, при повышенных физических и умственных нагрузках, для питания школьников и спортсменов, а также для профилактики многих современных заболеваний. Ежедневное употребление зернового хлеба и замена рафинированной муки на цельнозерновую в приготовлении любых блюд, является оптимальным способом обогащения организма витаминами, минералами и другими биологически активными веществами.  

Полба, она же пшеница двузернянка, она же эммер (Triticum dicoccum) - особый вид пшеницы: зерно полбы покрыто несколькими слоями плёнки. Это родственница твёрдой пшеницы (той, из которой делают хорошие спагетти): и у полбы, и у твёрдой пшеницы - 28 хромосом.

Некогда полба была одним из самых культивируемых злаков: его выращивали народы, населявшие в древности Средиземноморье; она была известна в Древнем Египте и Финикии. В Европе полбу долгое время не возделывали (в отличие от спельты, дурума и мягкой пшеницы), однако её хорошо знали в России - на Поволжье и Северном Кавказе. Именно полбу любил пушкинский Балда. Однако в XX веке полбу основательно забыли даже в России. Лишь в некоторых странах - Иране, Афганистане, Эфиопии, Армении, Марокко - из полбяного зерна по-прежнему готовили кашу и лепешки.

В последние десятилетия полба вновь обрела популярность. Это связано, в числе прочего, с тем, что в наше время у всё большего количества людей обнаруживается аллергия на глютен - и, в частности, на пшеницу. В полбе же гораздо меньше глютена, чем в пшенице мягких и твёрдых сортов.

У полбы интересный, ярко выраженный вкус, в отличие от обычной пшеницы; зная этот вкус, полбяной продукт трудно с чем-то спутать. Так как в полбе мало клейковины (глютена), полбяную муку нельзя использовать как стопроцентный аналог белой пшеничной муки тонкого помола. Если готовить из полбяной муки по стандартным рецептам, сырники будут рассыпаться, а блины - разваливаться; соответственно, рецепты блюд из полбы предусматривают дополнительный связующий ингредиент. Хлеб из полбяной муки получается менее рыхлый и питательный, чем пшеничный, и быстрее черствеет (однако это не отменяет его полезных качеств). Из полбяного хлеба получаются отличные сухари.

Цельнозерновая мука из полбы ТМ "Чёрный хлеб" - это био-продукт, произведённый в строгом соответствии с принципами органического земледелия:

• зерно не было генетически модифицировано;

• поля в экологически благоприятном районе Тульской области;

• природосберегающая беспахотная технология обработки почвы;

• выращено без использования минеральных удобрений, пестицидов, гербицидов и стимуляторов роста. 

В интернет-магазине "Хлеб Дома" Вы можете купить муку из полбы цельнозерновую БИО ТМ "Чёрный хлеб", в которой сохранены все части цельного зерна, смолоченного на каменных жерновах. 

Упаковка:                               Бумажный пакет, 1000г 
Состав: Мука из полбы цельнозерновая БИО 
Производитель:                    Россия
Пищевая ценность:                                      В 100г. продукта содержится: белки - 10,4г.  жиры - 1,3г.  углеводы - 54,6г. Энергетическая ценность: 289 ккал 
Хранение: 6 месяцев при температуре от 0о до +25оС и относительной влажности воздуха до 70%. 

Другие товары:
Мука из полбы цельнозерновая БИО "Чёрный хлеб", 1000г.
Мука из полбы цельнозерновая БИО "Чёрный хлеб", 1000г.

У полбы интересный, ярко выраженный вкус, в отличие от обычной пшеницы; зная этот вкус, полбяной продукт трудно с чем-то спутать...

11,40 руб
- +
Мука из спельты цельнозерновая БИО "Чёрный хлеб", 1000г.
Мука из спельты цельнозерновая БИО "Чёрный хлеб", 1000г.

...цельнозерновая мука из спельты ТМ "Чёрный хлеб" обладает ярким вкусом и красивым оттенком...

13,40 руб
- +
Мука полбяная цельносмолотая "Образ жизни", 500г.
Мука полбяная цельносмолотая "Образ жизни", 500г.

...особенно хорош получится хлеб, который принесет вам запах полей, тепло деревенской печи и подарит крепкое природное здоровье!

4,40 руб
- +
Мука полбяная цельнозерновая "Гарнец", 500г.
Мука полбяная цельнозерновая "Гарнец", 500г.

Полба (эммер, пшеница двузернянка, полба обыкновенная) – древний злак, прародитель современной пшеницы.....

4,40 руб
- +
Мука зародышей пшеницы Витазар, 100г.
Мука зародышей пшеницы Витазар, 100г.

...накоплен большой опыт его использования, особенно в кулинарии, где вкусовые качества блюд, приготовленных с использованием муки...

2,20 руб
- +
Мука кукурузная "Гарнец", 500 г.
Мука кукурузная "Гарнец", 500 г.

Кукуруза (маис) – одна из древнейших злаковых культур, которую выращивали ещё с незапамятных времён...

2,80 руб
- +
Мука кукурузная цельносмолотая "Образ жизни", 500 г.
Мука кукурузная цельносмолотая "Образ жизни", 500 г.

Цельносмолотую муку иногда называют "нерафинированная" - это означает, что зерно перед помолом не шлифуется и не освобождается от...

3,00 руб
- +
Мука рисовая "Гарнец", 500 г.
Мука рисовая "Гарнец", 500 г.

Польза рисовой муки обусловлена, в первую очередь, растительным белком, имеющим полноценный аминокислотный состав, необходимый...

3,50 руб
- +
Мука рисовая "Образ жизни", 500г.
Мука рисовая "Образ жизни", 500г.

Рисовая мука, как гипоаллергенный продукт, используется в детском и диетическом питании. Объясняется это просто -..

3,00 руб
- +
Мука пшенная "Гарнец", 500 г.
Мука пшенная "Гарнец", 500 г.

Пшённая мука – это мука, которая заслуживает особого внимания. Крупа пшено (просо), из которого в результате...

3,80 руб
- +
Мука гречневая "Гарнец", 500 г.
Мука гречневая "Гарнец", 500 г.

Гречневая мука имеет серовато-коричневый цвет, обладает слегка горьковатым вкусом. Попробовав изделия из этой муки один раз, вы...

3,80 руб
- +
Мука гречневая цельносмолотая "Образ жизни", 500 г.
Мука гречневая цельносмолотая "Образ жизни", 500 г.

Цельносмолотая гречневая мука — уникальный диетический продукт, полученный из термически необработанного, живого зерна гречихи.

3,80 руб
- +
Мука из зелёной гречки "Гарнец", 500г.
Мука из зелёной гречки "Гарнец", 500г.

5,20 руб
- +
Мука ячменная цельносмолотая "Образ жизни", 500г.
Мука ячменная цельносмолотая "Образ жизни", 500г.

Цельнозерновая (цельносмолотая) ячменная мука содержит минеральные вещества, клетчатку и пектины из оболочки зерна, белки и...

3,00 руб
- +
Мука льняная "Компас Здоровья", 300г.
Мука льняная "Компас Здоровья", 300г.

..- идеальный омолаживающий натуральный продукт для женщин,..

1,50 руб
- +
Мука льняная с селеном, калием, магнием "Компас...
Мука льняная с селеном, калием, магнием "Компас Здоровья" 300г.

Мука льняная с селеном, калием и магнием изготовлена из семян алтайского льна. Они отличаются высоким содержанием калия, магния и...

1,80 руб
1,50 руб
- +
Мука льняная "froil", 500г.
Мука льняная "froil", 500г.

2,30 руб
- +
Мука овсяная "Гарнец", 500 г.
Мука овсяная "Гарнец", 500 г.

Отличительное свойство овса – большое содержание белковых веществ и жира при небольшом количестве крахмала.

3,20 руб
- +
Мука овсяная цельносмолотая "Образ жизни", 500г.
Мука овсяная цельносмолотая "Образ жизни", 500г.

3,80 руб
- +
Мука из овсяных отрубей "Дивинка", 400г.
Мука из овсяных отрубей "Дивинка", 400г.

Мука из овсяных отрубей – это инновационный продукт России, который мгновенно завоевал популярность...

3,80 руб
3,20 руб
- +
Мука житная (ячменная) "Дивинка", 500г.
Мука житная (ячменная) "Дивинка", 500г.

Ячменная мука по своим свойствам близка к ржаной, содержит много клетчатки и мало белка (глютена)...

2,50 руб
- +
Мука нутовая "Гарнец", 500 г.
Мука нутовая "Гарнец", 500 г.

Нутовая мука - это ценнейший диетический продукт, который содержит максимальное...

4,00 руб
- +
Мука нутовая "цельносмолотая "Образ жизни", 500г.
Мука нутовая "цельносмолотая "Образ жизни", 500г.

4,00 руб
- +
Мука гороховая "Гарнец", 500г.
Мука гороховая "Гарнец", 500г.

Если Вы желаете питаться полноценно, получать достаточное количество белков,..

3,20 руб
- +
Мука амарантовая высокобелковая "Русская Олива", 1кг.
Мука амарантовая высокобелковая "Русская Олива", 1кг.

...может принести ощутимую пользу в профилактике и составе комплексного лечения:..

7,90 руб
- +
Мука амарантовая 1/c "Di&Di", 250г.
Мука амарантовая 1/c "Di&Di", 250г.

Амарантовая мука обладает высокой пищевой ценностью и уникальным биохимическим составом...

4,40 руб
- +
Мука амарантовая цельносмолотая "Образ жизни", 500 г.
Мука амарантовая цельносмолотая "Образ жизни", 500 г.

Амарант — зерновая культура, которая обретает все большую популярность за сбалансированный белковый состав и высокое содержание...

7,80 руб
- +
Мука конопляная "Компас здоровья", 200г.
Мука конопляная "Компас здоровья", 200г.

Конопля с древних времён применялась в кулинарии как мощный усилитель аппетита, источник растительного масла и как лечебное...

3,40 руб
- +
Мука конопляная цельносмолотая "Образ жизни", 500г.
Мука конопляная цельносмолотая "Образ жизни", 500г.

Конопляная мука вырабатывается из семян пищевой конопли после отжима масла и славится своими полезными свойствами.

7,80 руб
- +
Мука конопляная "РадоГрад", 200г.
Мука конопляная "РадоГрад", 200г.

Конопляная мука уникальна и по набору жизненно важных микро- и макроэлементов...

3,80 руб
- +
Толокно овсяное "Златич", 200 гр (коробка)
Толокно овсяное "Златич", 200 гр (коробка)

Употребление толокна рекомендуется для улучшения обмена веществ, нервном переутомлении, для восстановления сил и повышения...

2,40 руб
- +
Толокно овсяное "Гарнец", 500г.
Толокно овсяное "Гарнец", 500г.

Толокно отличается от смолотой муки прежде всего лучшим вкусом...

4,00 руб
- +
Мука подсолнечная "froil", 500г.
Мука подсолнечная "froil", 500г.

2,80 руб
- +
Мука черёмуховая "Аю-Дух леса", 100г.
Мука черёмуховая "Аю-Дух леса", 100г.

Черёмуховая мука придаёт выпечке роскошный шоколадный цвет и тонкий аромат амаретто...

4,40 руб
- +
Мука арахисовая "froil", 500г.
Мука арахисовая "froil", 500г.

2,70 руб
- +
Мука миндальная "froil", 500г.
Мука миндальная "froil", 500г.

23,50 руб
- +
Миндальная мука, 200г.
Миндальная мука, 200г.

Миндальная мука применяется для приготовления тортов, печенья, марципанов, безе, изысканных сортов шоколада и других...

11,50 руб
- +
Кокосовая мука "Baraka", 500г.
Кокосовая мука "Baraka", 500г.

"Хлеб тропиков" - второе имя кокосового ореха. Это название кажется особенно точным, когда речь идет о кокосовой муке...

12,90 руб
- +
Мука кокосовая "ФитПарад", 400г.
Мука кокосовая "ФитПарад", 400г.

..- весьма ценный и питательный продукт, несущий пользу организму человека, который несомненно понравится любителям экзотики и...

13,20 руб
- +
Кунжутная мука "Специалист", 200г.
Кунжутная мука "Специалист", 200г.

В кунжутной муке больше кальция чем в любом другом растительном продукте...

6,00 руб
- +
Мука из семян кунжута "РадоГрад", 200г.
Мука из семян кунжута "РадоГрад", 200г.

6,00 руб
- +
Мука кунжутная "froil", 500г.
Мука кунжутная "froil", 500г.

2,90 руб
- +
Мука из ореха кедрового "Специалист", 200г.
Мука из ореха кедрового "Специалист", 200г.

Мука из кедрового ореха компании «Специалист» – натуральный диетический продукт с высоким содержанием полноценного белка...

19,80 руб
- +
Мука кедровая "Аю-Дух леса", 300г.
Мука кедровая "Аю-Дух леса", 300г.

28,40 руб
- +
Мука расторопши "Специалист", 200г.
Мука расторопши "Специалист", 200г.

4,80 руб
- +
Мука из семян тыквы "Специалист", 200г.
Мука из семян тыквы "Специалист", 200г.

Мука из семян тыквы – это сбалансированный диетический продукт, который содержит натуральный природный комплекс белков,..

6,00 руб
- +
Мука тыквенная "РадоГрад", 200г.
Мука тыквенная "РадоГрад", 200г.

..- источник полноценного, хорошо усвояемого белка...

6,00 руб
- +
Мука тыквы "froil", 500г.
Мука тыквы "froil", 500г.

3,50 руб
- +
Мука из семян чёрного тмина "Специалист", 200г.
Мука из семян чёрного тмина "Специалист", 200г.

В народе чёрный тмин ещё называют чернушкой или черный кориандр. На Востоке целебные свойства черного тмина используются и...

4,40 руб
- +
Мука ЦЕЛЬНОЗЕРНОВАЯ для блинов, "Дивинка", 700г.
Мука ЦЕЛЬНОЗЕРНОВАЯ для блинов, "Дивинка", 700г.

Мука ЦЕЛЬНОЗЕРНОВАЯ: хлебопекарная для блинов...

1,90 руб
- +
Мука ЦЕЛЬНОЗЕРНОВАЯ для тортов, "Дивинка", 700г.
Мука ЦЕЛЬНОЗЕРНОВАЯ для тортов, "Дивинка", 700г.

Мука ЦЕЛЬНОЗЕРНОВАЯ: хлебопекарная, для тортов...

1,90 руб
- +
Мука для настоящей итальянской пиццы "Гарнец", 500 г.
Мука для настоящей итальянской пиццы "Гарнец", 500 г.

Многие считают, что приготовить настоящую пиццу невероятно трудно. На самом деле ситуация совсем иная – итальянские рецепты...

3,80 руб
- +
Посмотреть весь каталог