Интернет-магазин
www.HLEBDOMA.by
Добро пожаловать
тел:
(029) 671-31-74
(029) 208-88-88
---------------------------------------------------------------------------по вопросам отправки посылок - (029) 691-31-74
ГЛАВНАЯ ОПТ РЕЦЕПТЫ ИНФОРМАЦИЯ ОПЛАТА И ДОСТАВКА КОНТАКТЫ

КОРЗИНА

в вашей корзине пусто

Каталог

Спецпредложение

Мука ржаная цельнозерновая БИО "МукаМол", 1кг.
3,50 руб
2,50 руб
Закваска бездрожжевая Красная, 35г.
4,40 руб
2,40 руб
Сухая закваска "Экстра-Р", 200г.
3,60 руб
2,90 руб

Под заказ
Концентрат соевого белка "Cereal", 400г.

Концентрат соевого белка "Cereal", 400г.

29,90 руб

- +

Концентрат соевого белка - универсальный и высокотехнологичный, очищенный от углеводов, растительной клетчатки и жира. Это соевый продукт, с содержанием белка в сухой массе не менее 72%.

В настоящее время соя применяется очень широко. Её часто используют вегетарианцы в качестве заменителя мяса и молочных продуктов, а также верующие люди во время поста. Выбор в пользу соевого концентрата делают люди, которые активно занимаются спортом и предпочитают вести здоровый образ жизни. 

Специалисты в области диетологии рекомендуют употреблять соевый концентрат, прежде всего, тем людям, организм которых тяжело усваивает обычный казеиновый белок или неспособен переносить лактозу. 

В последнее время желающие сбросить избыточный вес по Диете Дюкана стали активно использовать концентрат соевого белка для приготовления различных блюд, в том числе и для всевозможной выпечки. Ведь, концентрат соевого белка - это дополнительный источник белка и отличный "жиросжигатель". На диете Дюкана иконцентрат соевого белка не является ДОПом и разрешен начиная с этапа Атака без ограничений. 

Концентрат соевого белка - безуглеводная замена муки и крахмала в выпечке и десертах, отличная основа для безбелковых коктейлей плюс источник полноценного белка. Соевый продукт улучшает внешний вид и значительно увеличивает объём выпечки. 

Способы применения: Размешайте 30 г. порошка соевого концентрата в 200мл. воды, сока или обезжиренного молока до полного растворения. Допустимая норма суточного потребления не более 60г. 

В интернет-магазине "Хлеб Дома" Вы можете купить концентрат соевого белка - продукт для тех, кто желает сбросить избыточный вес и находится в поисках достойной альтернативы традиционным продуктам, содержащим натуральный белок.

Упаковка:         Пластиковая банка, 400г.
Состав: Концентрат белковый (протеиновый) соевый 
Производитель:   Россия
Пищевая ценность:           В 100г. продукта содержится: белки не менее 90,0г.  жиры - 0,0г.  углеводы - 0,0г. Энергетическая ценность: 345,0 ккал
Хранение: 12 месяцев в сухом помещении

 

Торт-суфле "Норка крота" (для диеты Дюкана)

Торт норка

     Ингредиенты:
     Для шоколадного бисквита:
     2 ст.л. мука из овсяных отрубей
     1 и 1/2 ст.л. пшеничные отруби
     1 ч.л. мука льняная
     2 ст.л. концентрат соевого белка  
     2 ч.л. какао обезжиренное
     4 шт. яйца
     125г. натуральный йогурт без сахара
     1 и 1/2 ч.л. разрыхлитель
     сахарозаменитель по вкусу
     щепотка соли 
     Для суфле:
     1 ст.л. ягоды годжи (или любой разрешенный фрукт) 
     200 г.  творог обезжиренный мягкий
     125г.  натуральный йогурт без сахара
     100 мл. молоко обезжиренное 
     10 г. желатин
     сахарозаменитель по вкусу
     ваниль
     ароматизатор по вкусу 

Способ приготовления:
В ёмкость насыпьте муку из овсяных отрубей, муку льняную, пшеничные отруби, концентрат соевого белка, какао, соль, сахарозаменитель, разрыхлитель и перемешайте. Белки отделите от желтков. Желтки и йогурт добавьте в тесто и перемешайте тесто до однородной массы. 

Отдельно взбейте венчиком в стеклянной ёмкости яичные белки до устойчивых пиков. Осторожно положите белки в тесто и ещё раз аккуратно перемешайте мягкими движениями снизу вверх.

Тесто вылейте в небольшую круглую форму диаметром 18 см. Разогрейте духовку до 200°С.  Выпекайте бисквит при температуре 180°С в течение 20-25 минут до готовности. Обязательно проверьте деревянной палочкой готовность середины бисквита. Выключите духовку и оставьте бисквит остывать в духовке.

Суфле быстро застывает, поэтому его лучше начинать готовить, когда бисквит стоит в духовке.  Для этого: желатин залейте молоком и оставьте на 10 минут.

Мягкий творог и йогурт аккуратно смешайте и хорошенько взбейте, добавьте сахарозаменитель, ароматизатор по вкусу и ещё раз взбейте. 

Набухший желатин нагрейте на медленном огне до полного растворения. Влейте его тонкой струйкой в творожную массу. Ещё раз хорошо взбейте. Оставьте суфле остывать.   

Возьмите полностью остывший бисквит и острый нож. Отступая, от края 1-1,5 см  вырежьте середину бисквита, оставляя донышко и сохраняя высокие бортики. У Вас должна получиться тарелочка из бисквита.  Обрезки бисквита измельчите.  На дно "бисквитной тарелочки" положите ягоды годжи, предварительно вымоченные в кипятке. Сверху укладывайте горкой суфле, которое уже начало застывать. Суфле засыпьте измельчёнными обрезками бисквита. Сверху для украшения можете слегка присыпать какао. Торт положите в холодильник до полного застывания суфле. 

 

 


Другие товары:
Крахмал кукурузный "Пан Крупка", 450г.
Крахмал кукурузный "Пан Крупка", 450г.

...если, его добавить в тесто для приготовления бисквита, он уберёт лишнюю влагу, и Вы получите лёгкую, воздушную, нежную выпечку...

2,70 руб
- +
Крахмал тапиоковый без глютена "Гарнец", 500г.
Крахмал тапиоковый без глютена "Гарнец", 500г.

Применяется во многих рецептах безглютеновой выпечки для придания привлекательного вида готовому продукту и получения...

11,90 руб
- +
Пектин Инулиновый комплекс "Чистый организм", 100г. (20...
Пектин Инулиновый комплекс "Чистый организм", 100г. (20 пакетиков)

...наиболее оптимален для людей, желающих избавиться от накопившихся в организме шлаков, токсических веществ и вредных...

19,60 руб
- +
Инулин, (20 пакетиков) 100г.
Инулин, (20 пакетиков) 100г.

...В кишечнике инулин стимулирует рост и метаболическую активность полезных бифидо- и лактобактерий...

16,50 руб
- +
СМС (КМС), тюлоза, пищевой клей "FOOD COLOURS", 20г.
СМС (КМС), тюлоза, пищевой клей "FOOD COLOURS", 20г.

...в качестве приготовления пищевого клея, для прочного крепления частей готовых изделий при моделировании...

3,50 руб
- +
Лимонная кислота мелкодисперсная "Парфэ", 36г.
Лимонная кислота мелкодисперсная "Парфэ", 36г.

В отличие от лимонного сока, лимонная кислота не меняет консистенцию крема или теста...

2,90 руб
- +
Испагол (псиллиум) "Hashmi", 260г.
Испагол (псиллиум) "Hashmi", 260г.

Клетчатка Испагол - не расщепляется, не имеет питательной ценности, способствует снижению всасывания жиров и углеводов, замедляет...

36,50 руб
- +
Ксантановая камедь, 100г.
Ксантановая камедь, 100г.

Желающие сбросить избыточный вес по Диете Дюкана используют ксантановую камедь для приготовления различных блюд, в том числе и...

4,90 руб
- +
Гуаровая камедь, 100г.
Гуаровая камедь, 100г.

2,40 руб
- +
Агар-агар 1000 (пищевой), 50г.
Агар-агар 1000 (пищевой), 50г.

Агар-агар - настоящий природный заменитель желатина...

5,90 руб
- +
Пектин яблочный "ФитПарад", 25г.
Пектин яблочный "ФитПарад", 25г.

Поскольку заменители сахара не образуют сироп, для целей загустения идеально подойдет растительный яблочный пектин...

6,40 руб
- +
Пектин яблочный "Приправыч", 10г.
Пектин яблочный "Приправыч", 10г.

..- это желирующее вещество растительного происхождения...

2,40 руб
- +
Пектин яблочный, 50г.
Пектин яблочный, 50г.

Пектин - это желирующее вещество растительного происхождения. А так как происхождение пектина природное,..

Не указано
- +
Концентрат соевого белка "Cereal", 400г.
Концентрат соевого белка "Cereal", 400г.

..- безуглеводная замена муки и крахмала в выпечке и десертах, отличная основа для безбелковых коктейлей плюс источник...

29,90 руб
- +
Желатин пищевой "Dr.Oetker", 30г.
Желатин пищевой "Dr.Oetker", 30г.

...при изготовлении желе, жевательных конфет, фруктовой карамели, ветчины, мясных консервов, заливных блюд, молочных десертов,...

4,60 руб
- +
Желатин пищевой "Dr.Oetker", 10г.
Желатин пищевой "Dr.Oetker", 10г.

...при изготовлении желе, жевательных конфет, фруктовой карамели, ветчины, мясных консервов, заливных блюд, молочных десертов,...

1,90 руб
- +
Соль нитритная, 100г.
Соль нитритная, 100г.

...используется для изготовления колбас, сосисок, ветчины и других деликатесов из мяса в домашних условиях...

1,40 руб
- +
Желатин листовой "VAL`DE", 22г.
Желатин листовой "VAL`DE", 22г.

Листовой желатин используют, чтобы приготовить домашний зефир и другие лакомства - муссы, пастилу, желе, суфле, кремы для различных...

7,40 руб
- +
Мослецитин гранулы 180г.
Мослецитин гранулы 180г.

...рекомендуется принимать в качестве источника фосфолипидов и общеукрепляющего средства, снижающего риск сердечно-сосудистых...

29,90 руб
- +
Пудинг шоколадный "Haas", 40г.
Пудинг шоколадный "Haas", 40г.

Пудинг - один из самых популярных европейских десертов...

1,50 руб
- +
Пудинг с ароматом ванили "Haas", 40г.
Пудинг с ароматом ванили "Haas", 40г.

Вкусный, лёгкий, питательный и быстрый в приготовлении...

1,50 руб
- +
Пудинг банановый "Haas", 40г.
Пудинг банановый "Haas", 40г.

1 пакет сухой смеси рассчитан на 0,5 л молока = 4 порции...

1,50 руб
- +
Посмотреть весь каталог