Хумус относится к числу наиболее распространенных на территории Ближнего Востока холодных закусок, в составе которых есть нут и специи. В составе пасты есть витамин С и В6 с фолиевой кислотой в большом количестве. Также для неё характерно наличие белка растительного происхождения, клетчатки пищевого типа с ненасыщенными жирами и железом в высокой концентрации. Особенности продукта хумус является диетическим продуктом, в котором находится холестерин в пониженном содержании. Регулярное употребление обеспечивает регуляцию количества сахара в кровеносной системе, снижение вероятности возникновения заболеваний в сердечно-сосудистой системе или онкологического характера. Осуществляет регулировку работы желудка и кишечника.
Хумус является очень полезным полуфабрикатом, потому что его основным ингредиентом стала мука из нута. Ее особенностью является наличие клетчатки диетического характера в большом количестве с калием. Вкусный хумус можно получить при использовании оливкового масла, но Вы можете создать свой уникальный рецепт приготовления данного блюда.
В составе хумуса от компании «Вкусное дело» есть мука нута экструдированного типа с добавлением соли и натуральных специй. Каждый ингредиент продукта является полностью натуральным: нут был выращен в южном крае России на подходящих для этого почвах, а специи прошли строгий контроль на соответствие качеству.
Хумус является паштетом из нута быстрого приготовления.
Способ употребления: В нутовую пасту добавляется вода и оливковое масло. Эта смесь тщательно размешивается. Через 5-10 минут хумус готов – его можно намазывать на хлеб или подавать, как самостоятельный гарнир.
В интернет-магазине "Хлеб Дома" Вы можете купить хумус быстрого приготовления "Вкусное дело" и подать в качестве холодной закуски или соуса вместе с лавашом и хлебом, свежими овощами.
