Интернет-магазин
www.HLEBDOMA.by
Добро пожаловать
тел:
(029) 671-31-74
(033) 344-31-74
по вопросам почты: (029) 691-31-74
ГЛАВНАЯ ОПТ РЕЦЕПТЫ ИНФОРМАЦИЯ ОПЛАТА И ДОСТАВКА КОНТАКТЫ

КОРЗИНА

в вашей корзине пусто

Каталог

Спецпредложение

Кондитерский лак "Топ Продукт" (серебряный), 90г.
6,80 руб
5,60 руб
Печенье кедровое "Иван Да", 200г.
7,00 руб
6,40 руб
Мастика сахарная "Топ Продукт" (синяя), 600г.
7,40 руб
6,20 руб
БИО-хлеб из спельты на закваске формовой "Чёрный хлеб", 525г.

БИО-хлеб из спельты на закваске формовой "Чёрный хлеб", 525г.

8,20 руб

- +

Хлебопекарная смесь изготовлена из зерна, выращенного в соответствии с экологическими стандартами без применения химических удобрений, стимуляторов роста, пестицидов и гербицидов.

Состав хлебопекарной смеси разработан "Кухней Ё-Маззая"). 

Преимущества хлебопекарной смеси:

• Сертифицирована по экологическим стандартам RU-BIO-001.

• Не содержит хлебопекарных дрожжей (в смеси используется только закваска).

• Целиком изготовлена на каменных жерновах.

• Изготовлена на низких оборотах: не нагревалась в процессе производства выше 40⁰С.

Для выпечки хлеба понадобятся 3 предмета: духовка, кастрюля и форма для выпекания. 

Рецепт формового хлеба из спельты для выпечки в духовом шкафу.

Ингредиенты:

мука из полбы №450 в конверсии к БИО 500г. (прилагается в бумажном пакете),

закваска 25г. (прилагается в пластиковом пакете),

растительное масло,

изюм 100г., 

курага 100г.,

вода питьевая 400мл. комнатной температуры, 

соль (по вкусу). 

Способ приготовления:

Рекомендуем начинать процесс приготовления хлеба утром, чтобы выпечь его в обед на следующий день. 

В ёмкость для замеса высыпьте всю закваску (25г.) и добавьте 150мл. воды, перемешайте, накройте крышкой и оставьте на 1 час для набухания.

Через 1 час добавьте 90г. (3 столовые ложки с горкой) муки, тщательно перемешайте, накройте крышкой и оставьте на 24 часа. 

Тщательно перемешайте. Затем добавьте оставшуюся муку (410г.), изюм (100г.), курагу (100г.), хорошо перемешайте тесто и выложьте его в форму, предварительно смазанную маслом. Накройте крышкой или плёнкой и оставьте на 3-5 часов. 

Тесто увеличится в объёме примерно в 2 раза и на поверхности появятся 1-3 дырочки (результат брожения теста). После появления указанных признаков готовности поставьте форму в предварительно разогретую до 230⁰C духовку. 

Выпекайте 15 минут при 230⁰C, затем убавьте температуру до 200⁰C и выпекайте ещё 30 мин. Выньте форму с хлебом из духовки и накройте полотенцем. 

Через 2 часа выньте хлеб из формы, снова накройте полотенцем. Ещё через 2-4 часа (после остывания) хлеб готов к употреблению в пищу. 

В интернет-магазине "Хлеб Дома" Вы можете купить смесь для приготовления БИО-хлеба из спельты на закваске формового ТМ "Черный хлеб" и приготовить вкусный хлебушек с приятным ароматом и ярко выраженным спельтовым вкусом, зная который трудно с чем-то спутать. 

Упаковка:                               Бумажный пакет, 525г. 
Состав: БИО-мука из спельты №450 марки "Чёрный хлеб", закваска (БИО-мука, БИО-отруби, вода) (разработка "Кухня Ё-Маззая").  
Производитель:                    Россия
Пищевая ценность:                                      В 100г. продукта содержится: белки - 14,7г.  жиры - 1,8г.  углеводы - 67,7г. Энергетическая ценность: 346 ккал 
Хранение: 6 месяцев при температуре от 0о до +25оС и относительной влажности воздуха до 70%.

Другие товары:
БИО-хлеб из спельты на закваске формовой "Чёрный хлеб",...
БИО-хлеб из спельты на закваске формовой "Чёрный хлеб", 525г.

...и приготовить вкусный хлебушек с приятным ароматом и ярко выраженным спельтовым вкусом, зная который трудно с чем-то спутать...

8,20 руб
- +
Хлеб "Московский" ржаной, 400г.
Хлеб "Московский" ржаной, 400г.

Хлеб "Московский" - очень тёмный и ароматный ржаной хлеб. Он несколько похож на "Бородинский", но чуть грубее и не настолько сладок...

4,80 руб
- +
Хлеб "Рижский", 400г.
Хлеб "Рижский", 400г.

3,60 руб
- +
Хлеб "Ароматный", 400г.
Хлеб "Ароматный", 400г.

3,40 руб
- +
Хлеб "Итальянский", 400г.
Хлеб "Итальянский", 400г.

В состав "Итальянского" хлеба входят итальянские травы, смесь которых и придает готовому хлебу неповторимый аромат Италии...

3,40 руб
- +
Хлеб "Геркулесовый", 400г.
Хлеб "Геркулесовый", 400г.

...это хлеб для тех, кто заботится о своих близких и хочет дать им энергию, необходимую для новых свершений.

3,40 руб
- +
Хлеб "Кукурузный", 400г.
Хлеб "Кукурузный", 400г.

А какой самый лучший хлеб? Правильно, - домашний...

3,40 руб
- +
Хлеб "Луковый", 400г.
Хлеб "Луковый", 400г.

...вот тогда-то и пришло время невероятно вкусного и ароматного "Лукового" хлеба!

3,40 руб
- +
Кекс ванильный, 400г.
Кекс ванильный, 400г.

3,50 руб
- +
Смесь "Пумперникель", 500г.
Смесь "Пумперникель", 500г.

Специальная 100%-я хлебопекарная смесь «Пумперникель» содержит все необходимые компоненты...

5,20 руб
- +
Смесь (цельнозерновая) пшенично-отрубная...
Смесь (цельнозерновая) пшенично-отрубная хлебопекарная,"Дивинка", 700 г.

Смесь (цельнозерновая) пшенично-отрубная хлебопекарная..

2,00 руб
- +
Смесь (цельнозерновая) пшенично-ржано-отрубная...
Смесь (цельнозерновая) пшенично-ржано-отрубная хлебопекарная,"Дивинка", 700 г.

Смесь (цельнозерновая) пшенично-ржаная-отрубная хлебопекарная..

2,00 руб
- +
Хлеб "Французский", 500г.
Хлеб "Французский", 500г.

Готовая хлебопекарная смесь Хлеб "Французский" разработана профессионалами-технологами...

2,60 руб
- +
Хлеб белый "К завтраку", 500г.
Хлеб белый "К завтраку", 500г.

Утро… Ваш уютный дом наполнен волшебным ароматом свежеиспечённого хлеба...

2,60 руб
- +
Хлеб "Русский черный" готовая хлебная смесь, 500г.
Хлеб "Русский черный" готовая хлебная смесь, 500г.

Хлеб "Русский черный"

3,20 руб
- +
Хлеб "Бородинский" готовая хлебная смесь, 500г.
Хлеб "Бородинский" готовая хлебная смесь, 500г.

Хлеб "Бородинский"

3,00 руб
- +
Торт "Цитрусовый" готовая смесь для выпечки, 400г.
Торт "Цитрусовый" готовая смесь для выпечки, 400г.

...это восхитительная основа для Ваших кулинарных экспериментов или же замечательный и практически готовый тортик, который спасёт...

4,20 руб
- +
Мука ЦЕЛЬНОЗЕРНОВАЯ для блинов, "Дивинка", 700г.
Мука ЦЕЛЬНОЗЕРНОВАЯ для блинов, "Дивинка", 700г.

Мука ЦЕЛЬНОЗЕРНОВАЯ: хлебопекарная для блинов...

1,90 руб
- +
Мука ЦЕЛЬНОЗЕРНОВАЯ для тортов, "Дивинка", 700г.
Мука ЦЕЛЬНОЗЕРНОВАЯ для тортов, "Дивинка", 700г.

Мука ЦЕЛЬНОЗЕРНОВАЯ: хлебопекарная, для тортов...

1,90 руб
- +
Мука для настоящей итальянской пиццы "Гарнец", 500 г.
Мука для настоящей итальянской пиццы "Гарнец", 500 г.

Многие считают, что приготовить настоящую пиццу невероятно трудно. На самом деле ситуация совсем иная – итальянские рецепты...

3,80 руб
- +
Посмотреть весь каталог