Интернет-магазин
www.HLEBDOMA.by
Добро пожаловать
тел:
(029) 671-31-74
(029) 208-88-88
по вопросам отправки посылок - (029) 691-31-74
ГЛАВНАЯ ОПТ РЕЦЕПТЫ ИНФОРМАЦИЯ ОПЛАТА И ДОСТАВКА КОНТАКТЫ

КОРЗИНА

в вашей корзине пусто

Каталог

Спецпредложение

Форма бумажная "Красная Пасха", 110*85
0,40 руб
0,25 руб
Резак для вырезания полос
31,40 руб
15,00 руб
Мастика сахарная "Топ Продукт" (синяя), 600г.
7,40 руб
6,20 руб
Шоколад чёрный в каллетах 60% "Cemoi", 200г.

Шоколад чёрный в каллетах 60% "Cemoi", 200г.

5,50 руб

- +

Если верить статистике, большинство сладкоежек нашей страны предпочитают именно чёрный шоколад: его лёгкая горчинка на фоне волны сладости вновь и вновь дарит человеку незабываемую империю вкуса.

Далеко не каждую плитку шоколада из супермаркета можно считать удачной: тусклая неровная поверхность, странный привкус и практически полное отсутствие легендарного аромата. Поэтому, если Вы желаете есть настоящий шоколад, то просто изготовьте его сами, используя французский шоколад в каллетах как мощнейший инструмент профессионального кондитера

Шоколад в каллетах идеален для производства шоколадных плиток, шоколадных фигур, конфет, покрытий кондитерских изделий, приготовления муссов, начинок, ганаша, шоколадного декора. Удобная форма в виде каллет прекрасно подходит для расплавления, при  этом вкус шоколада остается изысканным и утончённым. 

Получение идеального шоколада может быть реализовано по комплексной или самостоятельной технологии. В первом случае в слегка расплавленный шоколад добавляют до четверти каллет, которые уже прошли предварительную термообработку (темперирование) и содержат правильно кристаллизованное масло. Такая смесь после охлаждения обладает и гармоничным вкусом, и отличным внешним видом. Второй способ - домашний: просто плавим чёрный шоколад каллетами на невысокой мощности в духовке, и получаем безупречную основу для глазури или других видов кондитерского декора. 

Помимо профессионального функционала, каллеты можно применять и сугубо индивидуально: время от времени брошенный в рот кружочек - это изумительный вкус, энергетическая подзарядка и доза Вашего хорошего настроения. 

В интернет-магазине "Хлеб Дома" Вы можете купить шоколад чёрный в каллетах ТМ "Cemoi", который подарит Вашим десертам богатый вкус, а Вам удобство в применении.

Упаковка:            Пластиковая банка, 200г. 
Производитель:               Франция
Состав:                          Паста какао, сахар, эмульгатор: лецитин подсолнечника, натуральный ванильный ароматизатор. Содержание какао минимум 60 %.
Пищевая ценность:                                          В 100г. продукта содержится: белки - 7,8г.  углеводы - 45,0г. жиры - 33,0г, моль - 0,02г. Энергетическая ценность: 529 ккал
Хранение: 24 месяца в сухом помещении при температуре не выше 18°С и относительной влажности не выше 60%.

Другие товары:
Шоколад чёрный в каллетах 60% "Cemoi", 200г.
Шоколад чёрный в каллетах 60% "Cemoi", 200г.

...используя французский шоколад в каллетах как мощнейший инструмент профессионального кондитера...

5,50 руб
- +
Шоколад белый в каллетах 30% "Cemoi", 200г.
Шоколад белый в каллетах 30% "Cemoi", 200г.

Шоколад в каллетах идеален для производства шоколадных плиток, шоколадных фигур, конфет, покрытий кондитерских изделий,...

6,00 руб
- +
Шоколадные капли (дропсы) 44%, "Cemoi", 100г.
Шоколадные капли (дропсы) 44%, "Cemoi", 100г.

...используются в качестве наполнителя в разных видах теста, кремах, начинках, десертах, сухих завтраках, мороженого, а также для...

2,90 руб
- +
Шоколадные палочки 40%, "Cemoi", 100г.
Шоколадные палочки 40%, "Cemoi", 100г.

...производятся специально для приготовления круассана - знаминитого французского десерта...

2,90 руб
- +
Сахарная пудра "ЛИДКОН", 200г.
Сахарная пудра "ЛИДКОН", 200г.

Для того чтобы приготовить глазурь или крем для торта сахарная пудра просто незаменима...

1,40 руб
- +
Глазурь со вкусом шоколада "Добрик", 75г.
Глазурь со вкусом шоколада "Добрик", 75г.

1,00 руб
- +
Глазурь со вкусом ванили "Добрик", 75г.
Глазурь со вкусом ванили "Добрик", 75г.

1,00 руб
- +
Глазурь кондитерская розовая, 30г.
Глазурь кондитерская розовая, 30г.

Глазурь используют в кондитерском деле для украшения и придания законченного вида изделиям...

2,40 руб
- +
Глазурь кондитерская жёлтая, 30г.
Глазурь кондитерская жёлтая, 30г.

Глазури упакованы в специальные тюбики с узким носиком, для удобства нанесения самых тонких и изящных рисунков...

2,40 руб
- +
Глазурь кондитерская синяя, 30г.
Глазурь кондитерская синяя, 30г.

Любая домашняя выпечка станет аппетитнее, если её украсить глазурью:..

2,40 руб
- +
Глазурь кондитерская зелёная, 30г.
Глазурь кондитерская зелёная, 30г.

Глазурь используют в кондитерском деле для украшения и придания законченного вида изделиям...

2,40 руб
- +
Глазурь кондитерская фиолетовая, 30г.
Глазурь кондитерская фиолетовая, 30г.

2,40 руб
- +
Глазурь кондитерская оранжевая, 30г.
Глазурь кондитерская оранжевая, 30г.

2,40 руб
- +
Глазурь кондитерская белая, 30г.
Глазурь кондитерская белая, 30г.

...если её украсить глазурью: даже обычное пирожное будет более праздничным и торжественным...

2,40 руб
- +
Глазурь кондитерская тёмная, 30г.
Глазурь кондитерская тёмная, 30г.

Любая домашняя выпечка станет аппетитнее, если её украсить глазурью:..

2,40 руб
- +
Глазурь-помадка сахарная белая, 120г.
Глазурь-помадка сахарная белая, 120г.

...предназначена для отделки и декорирования поверхности тортов, кексов, рулетов, печенья, пирожных, пончиков, сдобных булочек,...

2,90 руб
- +
Глазурь-помадка сахарная розовая, 120г.
Глазурь-помадка сахарная розовая, 120г.

Сахарная глазурь удобно наносится - сразу из тюбика!..

2,90 руб
- +
Глазурь-помадка сахарная голубая, 120г.
Глазурь-помадка сахарная голубая, 120г.

...глазурей сахарных разных цветов, с помощью которых Вы легко украсите кексики и булочки...

2,90 руб
- +
Глазурь-помадка сахарная бирюзовая, 120г.
Глазурь-помадка сахарная бирюзовая, 120г.

Она легко наносится на кондитерские и хлебобулочные изделия и застывает блестящим равномерным слоем...

2,90 руб
- +
Глазурь-помадка сахарная сиреневая, 120г.
Глазурь-помадка сахарная сиреневая, 120г.

...предназначена для отделки и декорирования поверхности тортов, кексов, рулетов, печенья, пирожных, пончиков, сдобных булочек,...

2,90 руб
- +
Глазурь-помадка сахарная с какао, 120г.
Глазурь-помадка сахарная с какао, 120г.

...пластична, хорошо держит декор, не перебивает вкус изделия, а лишь украшает его своей приятной умеренной сладостью...

2,90 руб
- +
Посмотреть весь каталог