Конфитюрка (пектин)

...если, его добавить в тесто для приготовления бисквита, он уберёт лишнюю влагу, и Вы получите лёгкую, воздушную, нежную выпечку...

...В кишечнике инулин стимулирует рост и метаболическую активность полезных бифидо- и лактобактерий...

...для изготовления всех видов мастик и сахарных паст: для покрытия, для моделирования фигур и цветов. А также в качестве...

...в качестве приготовления пищевого клея, для прочного крепления частей готовых изделий при моделировании...

Безглютеновый тапиоковый крахмал ...

Клетчатка Испагол - не расщепляется, не имеет питательной ценности, способствует снижению всасывания жиров и углеводов, замедляет...

Клетчатка Испагол - не расщепляется, не имеет питательной ценности, способствует снижению всасывания жиров и углеводов, замедляет...

Желающие сбросить избыточный вес по Диете Дюкана используют ксантановую камедь для приготовления различных блюд, в том числе и...

Гуаровая камедь натурального происхождения, ее получают из семян растения Гуар, известного также как гороховое дерево. По сути,...

Пектин - это желирующее вещество растительного происхождения. А так как происхождение пектина природное,..

Агар-агар - настоящий природный заменитель желатина...

В кондитерском производстве сухой яичный белок находит применение в тех случаях, когда требуется высокое мастерство создания...

В последнее время желающие сбросить избыточный вес по Диете Дюкана стали активно использовать изолят соевого белка для...