Мука цельнозерновая (обойная). ГОСТ Р 52189-2003 При обойном помоле в муке остаются абсолютно все составляющие зерна. Это и цветочная оболочка зерна, и алейроновый слой, и зерновой зародыш. Соответственно, в обойной муке сохраняется вся биологическая ценность цельного зерна, и все его целебные качества для организма человека.
ДЛЯ БЛИНОВ.
Клейковина 26%
Специальный помол для тонких, кружевных блинов с хрустящими краешками.
