Интернет-магазин
www.HLEBDOMA.by
Добро пожаловать
тел:
velcom (029) 671-31-74
мтс (033) 344-31-74
по вопросам почты: velcom (029) 691-31-74 Выходной: понедельник
ГЛАВНАЯ ОПТ РЕЦЕПТЫ ИНФОРМАЦИЯ ОПЛАТА И ДОСТАВКА КОНТАКТЫ

КОРЗИНА

в вашей корзине пусто

Каталог

Спецпредложение

Мастика сахарная "Топ Продукт" (чёрная), 600г.
7,80 руб
7,60 руб
Смесь без глютена "Мука универсальная" "Гарнец", 600г.
5,80 руб
5,20 руб
Мармелад "Сладости для стройности" ЖАСМИН И ГИБИСКУС, 170г.
5,00 руб
4,40 руб

Закваска для творога "LAT BIO", 1г.

Закваска для творога "LAT BIO", 1г.

2,40 руб


Творог - один из самых полезных кисломолочных продуктов. Помимо прекрасных вкусовых качеств, творог обладает многими целебными и лечебными свойствами для организма человека.

Уникальные свойства творога обусловлены технологией изготовления этого продукта. В процессе приготовления творога из молока выделяются самые ценные компоненты - легкоусвояемый белок и молочный жир. 

Творог богат кальцием и фосфором, без которых невозможно полноценное формирование костной системы. Специалисты рекомендуют в обязательном порядке вводить в рацион питания шестимесячных малышей творог, т.к. он содержит молочный белок, кальций и фосфор в оптимальном соотношении 1:2. Эти вещества необходимы детям в период роста костей, в том числе и зубов, беременным женщинам, при переломах, заболеваниях кроветворного аппарата, рахите, при гипертонической болезни, при заболеваниях сердца, при болезнях почек и многих других болезнях. 

Творог очень полезен для здоровья детей и используется в детском и лечебном питании при заболеваниях печени, почек, желудочно-кишечного тракта, сердечно-сосудистой системы, легких.

Молочный белок - казеин, содержащийся в твороге - обладает высокой питательной ценностью и может заменить животные белки, 300 г творога - это суточная доза белка, необходимая для организма. 

Содержащиеся в твороге аминокислоты способствуют профилактике заболеваний печени, витамины группы В защищают от атеросклероза. 

Творог не только богат необходимыми витаминами, но и легко усваивается организмом, поэтому этот продукт больше всего ценен для детей и пожилых людей. 

Обезжиренный творог обладает диетическими свойствами, в результате чего входит в состав многих диет для похудения и "разгрузочных дней".

Для приготовления творога в домашних условиях Вам понадобится: молоко; термос; сухая заквасочная культура.   

Способ приготовления:

• Молоко нагрейте до 80 °С. Охладите до температуры 32 -38 °С. 

• Добавьте 1 г сухой культуры на 1 л молока и тщательно перемешайте. Полученную смесь перелейте в термос и оставьте на 8 - 11 часов. 

• Готовый сгусток аккуратно перелейте в емкость и подогрейте на слабом огне (водяной бане) до температуры: 

вариант 1 - 32 - 35°С для мягкого творога

вариант 2 - 45- 55°С для зернистого творога

• Перелейте нагретый сгусток в плотную ткань (марлю), после отделения сыворотки готовый творог переложите в чистую емкость.

• Поместите в холодильник для хранения. Хранить в холодильнике (+2+6ºС) не более 36 часов. 

Творог124

Характеристика: Клеточная концентрация не менее 109  КОЕ/г. Позволяет получить кисломолочный продукт плотной вязкой консистенции с пробиотическими свойствами и чистым, мягким кисломолочным вкусом и ароматом. 

В нашем интернет-магазине Вы можете купить закваску для творога и приготовить вкусный, нежный творожок в домашних условиях. 

Упаковка:                             Вакуумный пакет, 1г.
Состав: Молочнокислые бактерии: Lactococcus lactis subsp. lactis, Lactococcus lactis subsp. cremoris, Streptococcus thermophilus  
Производитель: Болгария
Хранение: При температуре хранения до + 20°С - 360 суток. 

 

Творог1