Интернет-магазин
www.HLEBDOMA.by
Добро пожаловать
тел:
velcom (029) 671-31-74
мтс (033) 344-31-74
по вопросам почты: velcom (029) 691-31-74 Выходной: понедельник
ГЛАВНАЯ ОПТ РЕЦЕПТЫ ИНФОРМАЦИЯ ОПЛАТА И ДОСТАВКА КОНТАКТЫ

КОРЗИНА

в вашей корзине пусто

Каталог

Спецпредложение

Мастика сахарная "Топ Продукт" (оранжевая), 600г.
7,80 руб
7,60 руб
Форма хлебопекарная Л-12
6,40 руб
6,00 руб
Смесь без глютена "Серый хлеб" "Гарнец",  600г (выход 2 буханки)
5,40 руб
5,00 руб

Закваска для сметаны "LAT BIO", 1г.

Закваска для сметаны "LAT BIO", 1г.

2,40 руб


Сметану получают из сливок путем сквашивания закваской, содержащей молочнокислые бактерии и молочнокислый стрептококк. Она содержит достаточное количество витаминов А, D, К, В, С, никотиновую кислоту РР, а также ценные для нашего организма микроэлементы - кобальт, кальций, медь, марганец, молибден. 

В сметане в четыре раза меньше холестерина, чем в сливочном масле. 

Сметану с содержанием жира до 15 процентов лучше есть "живой". Ее используют в диетическом питании при заболеваниях пищеварительной системы, включают в диеты при понижении половой функции и при вегетососудистой дистонии. 

Сметана с содержанием жира 20-25 процентов называется "столовой" и чаще всего используется для приготовления соусов. 

Сметана, как и другие кисломолочные продукты, очень хорошо влияет на регенерацию кожи и укрепляет кости.

Для приготовления сметаны в домашних условиях Вам понадобится: сливки; йогуртница или термос; сухая заквасочная культура. 

Способ приготовления: 

• Сливки вскипятите. Охладите до температуры 32 - 36°С. 

• Добавьте 1 г сухой культуры на 1 л сливок и тщательно перемешайте. Полученную смесь перелейте в термос и оставьте на 8 - 12 часов. 

• Готовность продукта определяется по вкусу и состоянию сгустка (должен быть в меру плотным). Готовый продукт можете перемешать. 

• Перелейте в емкость для хранения. Храните в холодильнике (+2+6ºС) не более 72 часов. 

• При использовании йогуртницы пользуйтесь инструкцией, прилагаемой к данной модели.

Сметана112

Характеристика: Клеточная концентрация не менее 109  КОЕ/г. Позволяет получить кисломолочный продукт плотной вязкой консистенции с пробиотическими свойствами и чистым, мягким кисломолочным вкусом и ароматом. 

В нашем интернет-магазине Вы можете купить специальную сухую заквасочную культуру и приготовить вкусный, нежную сметанку в домашних условиях. 

Упаковка:                             Вакуумный пакет, 1г.
Состав: Молочнокислые бактерии: Lactococcus lactis subsp. lactis, Lactococcus lactis subsp. cremoris, Streptococcus thermophilus  
Производитель: Болгария
Хранение: При температуре хранения до + 20°С - 360 суток.

 

Картинка сметана