Интернет-магазин
www.HLEBDOMA.by
Добро пожаловать
тел:
velcom (029) 671-31-74
мтс (033) 344-31-74
по вопросам почты: velcom (029) 691-31-74 Выходной: понедельник
ГЛАВНАЯ ОПТ РЕЦЕПТЫ ИНФОРМАЦИЯ ОПЛАТА И ДОСТАВКА КОНТАКТЫ

КОРЗИНА

в вашей корзине пусто

Каталог

Спецпредложение

Смесь без глютена "Мука универсальная"
5,80 руб
5,20 руб
Бальзам на меду "Любава" (для женщин), 200мл.
9,00 руб
7,00 руб
Масло облепиховое "Специалист", 250 мл. (стекло)
14,40 руб
13,40 руб

Закваска для ряженки "LAT BIO", 1г.

Закваска для ряженки "LAT BIO", 1г.

2,40 руб


Ряженка – кисломолочный напиток, полученный из коровьего топленого молока, заквашенного культурами молочнокислого стрептококка. 

По сравнению с кефиром она имеет более нежный вкус. Молочная кислота возбуждает аппетит, улучшает работу желудочно-кишечного тракта и почек. К тому же ряженка великолепно утоляет жажду, так что, именно ее наряду с водой имеет смысл пить в жаркую погоду. 

Ряженка обладает различными диетическими и лечебными свойствами. В частности белок из ряженки усваивается гораздо быстрее, чем из молока. Ряженка восстанавливает баланс в желудке, так что ее хорошо пить после приема большого количества тяжелой пищи. К тому же она содержит комплекс биологически активных веществ (ферменты, свободные аминокислоты, антибиотические вещества), скапливающихся в результате жизнедеятельности молочнокислых бактерий. Ряженка очень полезна при заболеваниях печени и желчных путей, при ожирении, атеросклерозе, гипертонической болезни. 

В одном стакане ряженки содержится четверть суточной потребности организма в кальции и 20 процентов суточной нормы фосфора.

Для приготовления ряженки в домашних условиях Вам понадобится: молоко; йогуртница или термос; сухая заквасочная культура.  

Способ приготовления:

• Молоко вскипятите и охладите до температуры 35 - 40 °С.

• Добавьте 1 г сухой культуры на 1 л молока и тщательно перемешайте. Полученную смесь перелейте в термос и оставьте на 6 - 11 часов. 

• Готовность продукта определяется по вкусу и состоянию сгустка (должен быть в меру плотным). Готовый продукт можете перемешать. 

• Перелейте в емкость для хранения. Храните в холодильнике (+2+6ºС) не более 72 часов.

• При использовании йогуртницы пользуйтесь инструкцией, прилагаемой к данной модели.  

Ряженка1

Характеристика: Клеточная концентрация не менее 109  КОЕ/г. Позволяет получить кисломолочный продукт плотной вязкой консистенции с пробиотическими свойствами и чистым, мягким кисломолочным вкусом и ароматом. 

В нашем интернет-магазине Вы можете купить специальную сухую заквасочную культуру и приготовить вкусный, нежный и полезный кисломолочный продукт - ряженку. 

Упаковка:         Вакуумный пакет, 1г.
Состав:                                                      Молочнокислые бактерии: Streptococcus thermophilus   
Производитель: Болгария
Хранение:  При температуре хранения до + 20°С - 360 суток. 

 

Картинка ряженка