Интернет-магазин
www.HLEBDOMA.by
Добро пожаловать
тел:
velcom (029) 671-31-74
мтс (033) 344-31-74
по вопросам почты: velcom (029) 691-31-74 Выходной: понедельник
ГЛАВНАЯ ОПТ РЕЦЕПТЫ ИНФОРМАЦИЯ ОПЛАТА И ДОСТАВКА КОНТАКТЫ

КОРЗИНА

в вашей корзине пусто

Каталог

Спецпредложение

Льняные крекеры с овсяными отрубями (классические) "Компас Здоровья", 150г.
5,20 руб
5,00 руб
Какао-крупка "ROYAL FOREST" , 200г.
13,80 руб
10,90 руб
Посыпка кондитерская "Шарики пастельные", 1кг.
9,00 руб
7,00 руб

Закваска для ряженки "LAT BIO", 1г.

Закваска для ряженки "LAT BIO", 1г.

2,40 руб


Ряженка – кисломолочный напиток, полученный из коровьего топленого молока, заквашенного культурами молочнокислого стрептококка. 

По сравнению с кефиром она имеет более нежный вкус. Молочная кислота возбуждает аппетит, улучшает работу желудочно-кишечного тракта и почек. К тому же ряженка великолепно утоляет жажду, так что, именно ее наряду с водой имеет смысл пить в жаркую погоду. 

Ряженка обладает различными диетическими и лечебными свойствами. В частности белок из ряженки усваивается гораздо быстрее, чем из молока. Ряженка восстанавливает баланс в желудке, так что ее хорошо пить после приема большого количества тяжелой пищи. К тому же она содержит комплекс биологически активных веществ (ферменты, свободные аминокислоты, антибиотические вещества), скапливающихся в результате жизнедеятельности молочнокислых бактерий. Ряженка очень полезна при заболеваниях печени и желчных путей, при ожирении, атеросклерозе, гипертонической болезни. 

В одном стакане ряженки содержится четверть суточной потребности организма в кальции и 20 процентов суточной нормы фосфора.

Для приготовления ряженки в домашних условиях Вам понадобится: молоко; йогуртница или термос; сухая заквасочная культура.  

Способ приготовления:

• Молоко вскипятите и охладите до температуры 35 - 40 °С.

• Добавьте 1 г сухой культуры на 1 л молока и тщательно перемешайте. Полученную смесь перелейте в термос и оставьте на 6 - 11 часов. 

• Готовность продукта определяется по вкусу и состоянию сгустка (должен быть в меру плотным). Готовый продукт можете перемешать. 

• Перелейте в емкость для хранения. Храните в холодильнике (+2+6ºС) не более 72 часов.

• При использовании йогуртницы пользуйтесь инструкцией, прилагаемой к данной модели.  

Ряженка1

Характеристика: Клеточная концентрация не менее 109  КОЕ/г. Позволяет получить кисломолочный продукт плотной вязкой консистенции с пробиотическими свойствами и чистым, мягким кисломолочным вкусом и ароматом. 

В нашем интернет-магазине Вы можете купить специальную сухую заквасочную культуру и приготовить вкусный, нежный и полезный кисломолочный продукт - ряженку. 

Упаковка:         Вакуумный пакет, 1г.
Состав:                                                      Молочнокислые бактерии: Streptococcus thermophilus   
Производитель: Болгария
Хранение:  При температуре хранения до + 20°С - 360 суток. 

 

Картинка ряженка