Интернет-магазин
www.HLEBDOMA.by
Добро пожаловать
тел:
velcom (029) 671-31-74
мтс (033) 344-31-74
по вопросам почты: velcom (029) 691-31-74 Выходной: понедельник
ГЛАВНАЯ ОПТ РЕЦЕПТЫ ИНФОРМАЦИЯ ОПЛАТА И ДОСТАВКА КОНТАКТЫ

КОРЗИНА

в вашей корзине пусто

Каталог

Спецпредложение

Безалкогольное имбирное вино Rochester Organic Root Ginger, 725мл.
27,00 руб
22,00 руб
Масло льняное "Омега 3 для Лёгких", 200 мл.
9,40 руб
5,00 руб
Чечевица красная "Ecotopia" (крупка), 500 г.
5,00 руб
3,80 руб

Смесь "Пумперникель", 500г.

Смесь "Пумперникель", 500г.

5,20 руб


Специальная 100%-я хлебопекарная смесь «Пумперникель» содержит все необходимые компоненты для выпечки высококачественного легендарного немецкого ржаного хлеба.

Хлеб «Пумперникель» совершенно не похож на привычный традиционный наш хлеб. Мякиш хлеба плотный цвета тёмного шоколада с характерным ржаным вкусом и ароматом. Хлеб «Пумперникель» изготавливается исключительно из муки грубого помола с добавлением ржаного шрота (непромолотое зерно).Оригинальная рецептура хлеба «Пумперникель» всё ещё находится под строгим секретом потомков знаменитого пекаря Юргена Хаверланса, но благодаря инновационным разработкам специалистов немецкого концерна, появилась возможность вырабатывать хлеб «Пумперникель» по ускоренной технологии.

В хлебе «Пумперникель» содержится огромное количество витаминов группы В и микроэлементов (железо, калий, цинк, магний, марганец) причём в легкоусвояемой форме. В 100 г. хлеба содержится дневная норма пищевых волокон, необходимых человеческому организму. Поэтому, употребляя в пищу этот хлеб, Вы стимулируете перистальтику кишечника, оздоровите микрофлору желудочно-кишечного тракта, очистите организм от токсинов и холестерина. Медицинская Академия им. Мечникова рекомендовала хлеб «Пумперникель» в качестве лечебного и диетического питания людям с избыточной массой тела, а также для профилактики атеросклероза, ишемической болезни сердца, гипертонической болезни, желчнокаменной болезни.

Из хлебопекарной смеси «Пумперникель» можно приготовить два сорта хлеба – «Пумперникель» (дозировка смеси 100%) и «Вестфальский зерновой» (дозировка смеси до 20%). Хлеб «Пумперникель» выпекается только в духовке, «Вестфальский зерновой» - можно выпекать в духовке и в хлебопечке. Обязательно перед замесом теста необходимо замачивать смесь в тёплой воде (температура воды 60° С) для набухания на 2 часа.

Технология изготовления настоящего немецкого хлеба "Пумперникель" достаточно сложная, но в нашем интернет-магазине Вы можете купить хлебопекарную смесь «Пумперникель», благодаря которой Вы сможете быстро и без особых усилий приготовить оригинальный и вкусный хлеб. Guten appetit!

 

Упаковка:               Бумажный пакет, 500г.
Состав: Ржаной шрот, сахар, экстракт ячменного солода, соль, отруби пшеничные, мука пшеничного солода, мука пшеничного солода поджаренная, лимонная кислота.
Дозировка: 100%
Производитель: Германия
Пищевая ценность: В 100 г. продукта содержится: Белки: 9,4г. углеводы 61,8г. жиры 1,6г.
Энергетическая ценность: 302 ккал
Хранение: 9 месяцев в сухом помещении при температуре 5-25°С и относительной влажности воздуха не более 75%.
Рецепты:
Хлеб "Пумперникель"
Хлеб "Вестфальский зерновой"