Интернет-магазин
www.HLEBDOMA.by
Добро пожаловать
тел:
velcom (029) 671-31-74
мтс (033) 344-31-74
по вопросам почты: velcom (029) 691-31-74 Выходной: понедельник
ГЛАВНАЯ ОПТ РЕЦЕПТЫ ИНФОРМАЦИЯ ОПЛАТА И ДОСТАВКА КОНТАКТЫ

КОРЗИНА

в вашей корзине пусто

Каталог

Спецпредложение

Мука соевая "Гарнец", 500 г.
3,80 руб
3,50 руб
Мука овсяная "Гарнец", 500 г.
3,00 руб
2,70 руб
Масло облепиховое "Специалист", 250 мл. (стекло)
14,40 руб
13,40 руб

Смесь "Бон Багет", 400г.

Смесь "Бон Багет", 400г. (выход 4 буханки)

3,20 руб


Французский багет – это своеобразная «визитная карточка» Франции. Кто был во Франции, тому наверняка, посчастливилось наблюдать, как рано утром в каком-нибудь из кафе Парижа подают коренному французу вместе со свежеиспечённым багетом сливочное масло и чашку отменного кофе. Он отламывает кусочек от хрустящего багета, намазывает его маслицем и после чего всё это великолепие быстро опускает в большую чашку с кофе. Причём проделывает он всё очень быстро, чтобы масло не успело растаять, а нежный мякиш не размок, но, тем не менее, впитал в себя густой кофе и… после чего смакуя, ест. Французы утверждают, что получаешь истинное удовольствие и целую гамму необычных ощущений вкуса.

Впервые появился французский багет в 1920 году, причём неслучайно. Французским правительством был издан указ, который запрещал начинать работу раньше четырёх часов утра. В результате, пекари никак не могли успеть испечь к завтраку своих покупателей свежий хлеб. Так, государственный закон стал толчком для создания рецепта хлеба, тесто, которого готовится ускоренным способом, а выпекается всего за 15-20 минут.

Традиционный классический французский багет – это длинная булка с толстой хрустящей корочкой, с нежным слегка влажным мякишем длиной 60-70 см, высотой 3-4 см, шириной 5-6 см, весом 200-250г. Сегодня пекари предлагают огромный ассортимент французских багетов различных вкусов, размеров и форм: это и традиционный классический багет, и багет деревенский, и какой-нибудь необычный багет по фирменному рецепту пекаря, и багет сформованный в виде колоса, и очень тоненький багет, который получил название «Ниточка».

В нашем интернет-магазине Вы можете купить хлебопекарную смесь «Бон Багет», которая поможет Вам легко и быстро испечь истинный шедевр французской кухни. Смесь «Бон Багет» рекомендуется использовать для выпечки хлебобулочных изделий в духовке и хлебопечках. Поэтому если Вам лень или не хочется долгое время проводить на кухне и формовать из теста длинные булки, Вы можете засыпать все необходимые ингредиенты для багета в хлебопечку и у Вас, в результате, получится отличная французская булка с хрустящей корочкой и мягким нежным мякишем. Bon appetit!

 

Упаковка:               Бумажный пакет, 400г.
Состав: Мука пшеничная высшего сорта, соль, пшеничная закваска, загуститель, мука пшеничная набухающая, аскорбиновая кислота, ферменты, глюкоза, эмульгатор.
Дозировка: до 20%
Производитель: Россия
Пищевая ценность: В 100 г. продукта содержится: Белки: 11,7г. углеводы 57,9г. жиры 2,2г.
Энергетическая ценность: 298 ккал
Хранение: 12 месяцев в сухом помещении при температуре 5-20°С и относительной влажности воздуха не более 75%.  
Рецепты: Багет французский
Багет "Виктория"
Багет кукурузный