Интернет-магазин
www.HLEBDOMA.by
Добро пожаловать
тел:
velcom (029) 671-31-74
мтс (033) 344-31-74
по вопросам почты: velcom (029) 691-31-74 Выходной: понедельник
ГЛАВНАЯ ОПТ РЕЦЕПТЫ ИНФОРМАЦИЯ ОПЛАТА И ДОСТАВКА КОНТАКТЫ

КОРЗИНА

в вашей корзине пусто

Каталог

Спецпредложение

Смесь без глютена "Белый хлеб" "Гарнец",  600г (выход 2 буханки)
5,40 руб
5,00 руб
Мука ржаная цельнозерновая "Дивинка", 1 кг.
2,00 руб
1,60 руб
Мука рисовая цельнозерновая без глютена "Гарнец", 500г
3,80 руб
3,40 руб

Смесь "Бон Багет", 400г.

Смесь "Бон Багет", 400г. (выход 4 буханки)

3,20 руб


Французский багет – это своеобразная «визитная карточка» Франции. Кто был во Франции, тому наверняка, посчастливилось наблюдать, как рано утром в каком-нибудь из кафе Парижа подают коренному французу вместе со свежеиспечённым багетом сливочное масло и чашку отменного кофе. Он отламывает кусочек от хрустящего багета, намазывает его маслицем и после чего всё это великолепие быстро опускает в большую чашку с кофе. Причём проделывает он всё очень быстро, чтобы масло не успело растаять, а нежный мякиш не размок, но, тем не менее, впитал в себя густой кофе и… после чего смакуя, ест. Французы утверждают, что получаешь истинное удовольствие и целую гамму необычных ощущений вкуса.

Впервые появился французский багет в 1920 году, причём неслучайно. Французским правительством был издан указ, который запрещал начинать работу раньше четырёх часов утра. В результате, пекари никак не могли успеть испечь к завтраку своих покупателей свежий хлеб. Так, государственный закон стал толчком для создания рецепта хлеба, тесто, которого готовится ускоренным способом, а выпекается всего за 15-20 минут.

Традиционный классический французский багет – это длинная булка с толстой хрустящей корочкой, с нежным слегка влажным мякишем длиной 60-70 см, высотой 3-4 см, шириной 5-6 см, весом 200-250г. Сегодня пекари предлагают огромный ассортимент французских багетов различных вкусов, размеров и форм: это и традиционный классический багет, и багет деревенский, и какой-нибудь необычный багет по фирменному рецепту пекаря, и багет сформованный в виде колоса, и очень тоненький багет, который получил название «Ниточка».

В нашем интернет-магазине Вы можете купить хлебопекарную смесь «Бон Багет», которая поможет Вам легко и быстро испечь истинный шедевр французской кухни. Смесь «Бон Багет» рекомендуется использовать для выпечки хлебобулочных изделий в духовке и хлебопечках. Поэтому если Вам лень или не хочется долгое время проводить на кухне и формовать из теста длинные булки, Вы можете засыпать все необходимые ингредиенты для багета в хлебопечку и у Вас, в результате, получится отличная французская булка с хрустящей корочкой и мягким нежным мякишем. Bon appetit!

 

Упаковка:               Бумажный пакет, 400г.
Состав: Мука пшеничная высшего сорта, соль, пшеничная закваска, загуститель, мука пшеничная набухающая, аскорбиновая кислота, ферменты, глюкоза, эмульгатор.
Дозировка: до 20%
Производитель: Россия
Пищевая ценность: В 100 г. продукта содержится: Белки: 11,7г. углеводы 57,9г. жиры 2,2г.
Энергетическая ценность: 298 ккал
Хранение: 12 месяцев в сухом помещении при температуре 5-20°С и относительной влажности воздуха не более 75%.  
Рецепты: Багет французский
Багет "Виктория"
Багет кукурузный