Интернет-магазин
www.HLEBDOMA.by
Добро пожаловать
тел:
velcom (029) 671-31-74
мтс (033) 344-31-74
по вопросам почты: velcom (029) 691-31-74 Выходной: понедельник
ГЛАВНАЯ ОПТ РЕЦЕПТЫ ИНФОРМАЦИЯ ОПЛАТА И ДОСТАВКА КОНТАКТЫ

КОРЗИНА

в вашей корзине пусто

Каталог

Спецпредложение

Бальзам на меду "Сердечный" (для сердца), 200мл.
9,40 руб
9,00 руб
Смесь для приготовления изделий  ФАЛАФЕЛЬ
5,80 руб
5,70 руб
 Мука ржаная цельномолотая "Гарнец", 500 г.
1,50 руб
1,40 руб

Семена светлого кунжута, 200г.

Семена светлого кунжута "Древо жизни", 200г.

3,00 руб


Кунжутное семя - ценный целебный продукт, известный своими полезными свойствами на протяжении более чем трёх с половиной тысяч лет. Правильное название тропического травянистого растения, дающее полезные и вкусные семена -Seasamum indicum (сезам). Спелые стручки кунжута при малейшем прикосновении к ним раскрываются с громким щелчком. Видимо, и известная фраза Али-Бабы «Сезам, откройся!» имеет какое-то отношение к богатству, таящемуся внутри кунжутного стручка.

Главная польза кунжутных семечек заключается в высоком содержании витамина Е, обладающего омолаживающим действием, и кальция. Суточную потребность кальция можно удовлетворить 100 граммами семян кунжута.

Семена кунжута имеют ореховый, слегка сладковатый аромат, который усиливается при обжаривании. Поэтому, чтобы раскрыть вкус и аромат семян кунжута, их нужно обжарить на сухой сковороде, пока они не начнут подпрыгивать.

Целыми семенами обсыпают перед выпеканием хлеб, булочки, дрожжевую плетёнку, печенье, пирожки или смешивают кунжут с тестом, используя в качестве зерновой добавки. Из семян кунжута готовят конфеты, козинаки, соус (тахину), из очищенных от оболочек и размолотых семян делают халву. В панировке из кунжута можно обжаривать кусочки мяса, рыбы и овощей. Семена кунжута можно добавлять в различные салаты.

 

 

 

Упаковка:                                Пластиковая банка, 300 г.     
Состав: семена кунжута
Производство: Индия
Хранение: 12 месяцев в сухом помещении при температуре от 5 до 20°C и относительной влажности воздуха не более 75%, в плотно закрытой посуде в тёмном месте.

 

 

Рецепты:                              
Кунжутный хлеб на мёде и молоке
Хлеб "Спортивный"
Отрубной хлеб с кунжутом светлым и чёрным