Интернет-магазин
www.HLEBDOMA.by
Добро пожаловать
тел:
velcom (029) 671-31-74
мтс (033) 344-31-74
по вопросам почты: velcom (029) 691-31-74 Выходной: понедельник
ГЛАВНАЯ ОПТ РЕЦЕПТЫ ИНФОРМАЦИЯ ОПЛАТА И ДОСТАВКА КОНТАКТЫ

КОРЗИНА

в вашей корзине пусто

Каталог

Спецпредложение

Детский мармелад "Живые конфеты" МОРКОВКА, 105г.
3,40 руб
3,10 руб
Смесь без глютена "Серый хлеб" "Гарнец",  600г (выход 2 буханки)
5,40 руб
5,00 руб
Каша льняная с кедровой мукой "Добрый Лён", 400г.
3,80 руб
3,20 руб

Разрыхлитель теста "Cykoria S.A.", 18г.

Разрыхлитель теста "Cykoria S.A.", 18г.

0,60 руб


Разрыхлитель теста, иначе пекарский порошок (бакпульвер, перевод с английского baking powder) необходим для придания тесту объема и равномерной пористой структуры.

Пекарский порошок был создан в начале двадцатого века и быстро стал популярным в промышленном производстве и домашнем печении кондитерских изделий и бездрожжевого хлеба. Почему? Да всё просто: эта смесь, в отличие от применявшихся ранее средств, не дает ненужного привкуса готовым изделиям.

Пекарский порошок (разрыхлитель) - это сухая смесь, которая при замесе теста начинает выделять пузырьки углекислого газа, которые, собственно, и "поднимают" тесто. При использовании разрыхлителя, его не надо растворять, а лишь добавить в муку. Реакция начинается исключительно в процессе выпечки, поэтому готовое тесто можно оставлять на некоторое время, а не сразу ставить в духовку. 

Состав пекарского порошка может - пусть даже незначительно - отличаться у разных производителей. Поэтому во всех странах он выпускается с одним названием - бакпульвер.

В нашем интернет-магазине Вы можете купить разрыхлитель теста "Cykoria S.A.", который способен не только награждать тесто пористой структурой и увеличивать его объем, но и значительно ускорять процесс выпечки.     

Упаковка:                   Бумажный пакет, 18г.
Производитель: Польша
Состав: Регулятор кислотности и стабилизирующее вещество (Е 450а), разрыхлительное средство (Е 500б), пшеничная мука
Хранение: 24 месяца в сухом прохладном месте