Интернет-магазин
www.HLEBDOMA.by
Добро пожаловать
тел:
velcom (029) 671-31-74
мтс (033) 344-31-74
по вопросам почты: velcom (029) 691-31-74 Выходной: понедельник
ГЛАВНАЯ ОПТ РЕЦЕПТЫ ИНФОРМАЦИЯ ОПЛАТА И ДОСТАВКА КОНТАКТЫ

КОРЗИНА

в вашей корзине пусто

Каталог

Спецпредложение

Овёс в оболочке (для отваров и проращивания) "Образ Жизни", 400г.
1,80 руб
1,40 руб
Чечевица арабская "Националь", 450г.
5,50 руб
4,90 руб
Смесь без глютена "Мука универсальная" "Гарнец", 600г.
5,80 руб
5,20 руб

Разрыхлитель теста "Cykoria S.A.", 18г.

Разрыхлитель теста "Cykoria S.A.", 18г.

0,60 руб


Разрыхлитель теста, иначе пекарский порошок (бакпульвер, перевод с английского baking powder) необходим для придания тесту объема и равномерной пористой структуры.

Пекарский порошок был создан в начале двадцатого века и быстро стал популярным в промышленном производстве и домашнем печении кондитерских изделий и бездрожжевого хлеба. Почему? Да всё просто: эта смесь, в отличие от применявшихся ранее средств, не дает ненужного привкуса готовым изделиям.

Пекарский порошок (разрыхлитель) - это сухая смесь, которая при замесе теста начинает выделять пузырьки углекислого газа, которые, собственно, и "поднимают" тесто. При использовании разрыхлителя, его не надо растворять, а лишь добавить в муку. Реакция начинается исключительно в процессе выпечки, поэтому готовое тесто можно оставлять на некоторое время, а не сразу ставить в духовку. 

Состав пекарского порошка может - пусть даже незначительно - отличаться у разных производителей. Поэтому во всех странах он выпускается с одним названием - бакпульвер.

В нашем интернет-магазине Вы можете купить разрыхлитель теста "Cykoria S.A.", который способен не только награждать тесто пористой структурой и увеличивать его объем, но и значительно ускорять процесс выпечки.     

Упаковка:                   Бумажный пакет, 18г.
Производитель: Польша
Состав: Регулятор кислотности и стабилизирующее вещество (Е 450а), разрыхлительное средство (Е 500б), пшеничная мука
Хранение: 24 месяца в сухом прохладном месте