Интернет-магазин
www.HLEBDOMA.by
Добро пожаловать
тел:
velcom (029) 671-31-74
мтс (033) 344-31-74
по вопросам почты: velcom (029) 691-31-74 Выходной: понедельник
ГЛАВНАЯ ОПТ РЕЦЕПТЫ ИНФОРМАЦИЯ ОПЛАТА И ДОСТАВКА КОНТАКТЫ

КОРЗИНА

в вашей корзине пусто

Каталог

Спецпредложение

Каша льняная с амарантом "Добрый Лён", 400г.
3,80 руб
3,20 руб
Мука соевая "Гарнец", 500 г.
3,80 руб
3,50 руб
Смесь без глютена "Белый хлеб" "Гарнец",  600г (выход 2 буханки)
5,40 руб
5,00 руб

Перец чёрный горошек, 40г.

Перец чёрный горошек, 40г.

3,20 руб


"Пожалуй, самая распространенная пряность, которая есть на каждой кухне. Трудно даже перечислить все блюда, в которые его добавляют, но есть один секрет: он должен быть только свежемолотый - попробуйте, результат вас приятно удивит!"  Юлия Высоцкая.

Перец чёрный - очень известное и хорошо знакомое нам пряное растение культивируемое, главным образом, в Южной и Юго-Восточной Азии, которое с незапамятных времен используется как пряность. В настоящее время просто невозможно вообразить наш стол без него. Эта специя представляет собой незрелые высушенные плоды вечнозелёной лианы, которая растет только в тропических странах.

В отличие от перца чёрного молотого в кулинарии горошек имеет несколько другое предназначение - эта приправа в основном применяется в процессе приготовления разнообразных маринадов. Перец чёрный горошек добавляют при консервировании овощей, мяса и рыбы, а также его добавляют в супы, бульоны. Чёрный перец горошком вносят практически в начале приготовления блюда, задолго до окончания готовки. 

Эта пряность широко применяется не только в области кулинарии, но и в народной медицине в качестве средства для повышения аппетита, улучшения пищеварения (усиливает секрецию соляной кислоты), а также устранения низкой кислотности желудочного сока. Польза перца черного горошка очень важна и для лечения болезней суставов (в качестве настойки).

Регулярное употребление перченой пищи благотворно сказывается на тех, кто желает позабыть о лишних килограммах, так как наружный слой перчинок способствует скорейшему разрушению жировых клеток. 

Эту приправу советуют включить в свой рацион больным витилиго (болезнь, при которой некоторые участки кожного покрова теряют здоровую пигментацию и становятся белого цвета). В данном случае польза перца черного горошка заключается в содержании пиперина, который стимулирует кожу к выработке необходимого пигмента. Лечение ультрафиолетовым облучением в комбинации с пиперином признают намного эффективней альтернативных способов избавления от этого неприятного заболевания. 

Противопоказания: Чёрный перец категорически противопоказан при острых воспалениях почек и мочевого пузыря. Вред перца черного горошка может проявиться при анемиях, язвенных и аллергических заболеваниях, поэтому будьте бдительны при добавлении этой специи в пищу. 

В интернет-магазине "Хлеб Дома" Вы можете купить перец чёрный горошек, который внесёт особую нотку и аромат мясным блюдам, бульонам и маринадам.  

Упаковка:                       ПП, 40г.
Состав: Перец чёрный горошек.
Производитель:                 Россия
Хранение: 24 месяца в сухом помещении при температуре не выше 25°С и относительной влажности не выше 70%