Интернет-магазин
www.HLEBDOMA.by
Добро пожаловать
тел:
velcom (029) 671-31-74
мтс (033) 344-31-74
по вопросам почты: velcom (029) 691-31-74 Выходной: понедельник
ГЛАВНАЯ ОПТ РЕЦЕПТЫ ИНФОРМАЦИЯ ОПЛАТА И ДОСТАВКА КОНТАКТЫ

КОРЗИНА

в вашей корзине пусто

Каталог

Спецпредложение

Безалкогольное имбирное вино Rochester Dark Ginger, 725мл.
22,00 руб
18,00 руб
Посыпка кондитерская "Шарики пастельные", 1кг.
9,00 руб
7,00 руб
Семена люцерны (для проращивания) "Образ жизни", 250г.
6,00 руб
4,00 руб

Перец чёрный горошек, 40г.

Перец чёрный горошек, 40г.

3,20 руб


"Пожалуй, самая распространенная пряность, которая есть на каждой кухне. Трудно даже перечислить все блюда, в которые его добавляют, но есть один секрет: он должен быть только свежемолотый - попробуйте, результат вас приятно удивит!"  Юлия Высоцкая.

Перец чёрный - очень известное и хорошо знакомое нам пряное растение культивируемое, главным образом, в Южной и Юго-Восточной Азии, которое с незапамятных времен используется как пряность. В настоящее время просто невозможно вообразить наш стол без него. Эта специя представляет собой незрелые высушенные плоды вечнозелёной лианы, которая растет только в тропических странах.

В отличие от перца чёрного молотого в кулинарии горошек имеет несколько другое предназначение - эта приправа в основном применяется в процессе приготовления разнообразных маринадов. Перец чёрный горошек добавляют при консервировании овощей, мяса и рыбы, а также его добавляют в супы, бульоны. Чёрный перец горошком вносят практически в начале приготовления блюда, задолго до окончания готовки. 

Эта пряность широко применяется не только в области кулинарии, но и в народной медицине в качестве средства для повышения аппетита, улучшения пищеварения (усиливает секрецию соляной кислоты), а также устранения низкой кислотности желудочного сока. Польза перца черного горошка очень важна и для лечения болезней суставов (в качестве настойки).

Регулярное употребление перченой пищи благотворно сказывается на тех, кто желает позабыть о лишних килограммах, так как наружный слой перчинок способствует скорейшему разрушению жировых клеток. 

Эту приправу советуют включить в свой рацион больным витилиго (болезнь, при которой некоторые участки кожного покрова теряют здоровую пигментацию и становятся белого цвета). В данном случае польза перца черного горошка заключается в содержании пиперина, который стимулирует кожу к выработке необходимого пигмента. Лечение ультрафиолетовым облучением в комбинации с пиперином признают намного эффективней альтернативных способов избавления от этого неприятного заболевания. 

Противопоказания: Чёрный перец категорически противопоказан при острых воспалениях почек и мочевого пузыря. Вред перца черного горошка может проявиться при анемиях, язвенных и аллергических заболеваниях, поэтому будьте бдительны при добавлении этой специи в пищу. 

В интернет-магазине "Хлеб Дома" Вы можете купить перец чёрный горошек, который внесёт особую нотку и аромат мясным блюдам, бульонам и маринадам.  

Упаковка:                       ПП, 40г.
Состав: Перец чёрный горошек.
Производитель:                 Россия
Хранение: 24 месяца в сухом помещении при температуре не выше 25°С и относительной влажности не выше 70%