Интернет-магазин
www.HLEBDOMA.by
Добро пожаловать
тел:
velcom (029) 671-31-74
мтс (033) 344-31-74
по вопросам почты: velcom (029) 691-31-74 Выходной: понедельник
ГЛАВНАЯ ОПТ РЕЦЕПТЫ ИНФОРМАЦИЯ ОПЛАТА И ДОСТАВКА КОНТАКТЫ

КОРЗИНА

в вашей корзине пусто

Каталог

Спецпредложение

Ароматизатор "Baker Flavors" Барбарис, 10мл.
2,00 руб
1,80 руб
Джем шишковый "Солнечная Сибирь", 240мл.
9,00 руб
7,80 руб
Отруби пшеничные хлебопекарные очищенные "Дивинка", 350 г.
1,80 руб
1,60 руб

Крахмал кукурузный "Пан Крупка", 450г.

Крахмал кукурузный "Пан Крупка", 450г.

1,50 руб


Крахмал кукурузный - это белый мелкодисперсный порошок, не имеющий ни вкуса, ни запаха, который получают путём тончайшего помола кукурузной крупы.

Само слово "крахмал" произошло от немецкого слова "kraftmehl", которое переводится, как "крепкая мука". И действительно, крахмал кукурузный - это прекрасный загуститель, который используется для приготовления различных соусов, в том числе и китайских, супов-пюре, киселей и пудингов. Также с помощью кукурузного крахмала можно сгущать начинки из ягод для пирогов. Если смешать его с начинкой, то ягодный сок не будет пропитываться, и не будет вытекать, когда Вы готовый пирог разрежете. В отличие от пшеничной муки, которую часто используют в качестве загустителя, кукурузный крахмал не даёт мучнистого цвета и привкуса. Кукурузный крахмал очень легко впитывает в себя жидкость и быстро набухает, при этом, не изменяя свой химический состав.

Кукурузный крахмал можно использовать для панировки мяса, рыбы и овощей. Для этого, из него делают кляр: смешивают крахмал с яичным белком. Затем, обваливают, например, кусочки мяса в кляре и обжаривают. В результате, Вы получаете сочные кусочки мяса с золотистой хрустящей корочкой.

Кукурузный крахмал можно добавлять при изготовлении хлебобулочных изделий, кексов, бисквитов, маффинов, печенья и т.д. В рецептуру хлебобулочных изделий крахмал кукурузный вводят в тех случаях, когда нужно ослабить действие клейковины и придать готовому изделию мягкость. А если, его добавить в тесто для приготовления бисквита, он уберёт лишнюю влагу, и Вы получите лёгкую, воздушную, нежную выпечку.

Крахмал кукурузный - это продукт, который не содержит глютен, а значит, он рекомендован людям, которые придерживаются безглютеновой диеты.

В интернет - магазине "Хлеб Дома" Вы можете купить крахмал кукурузный ТМ "Пан Крупка" и оценить его великолепные свойства, благодаря которым можно приготовить всевозможные сладкие десерты и вкусную выпечку. 

Упаковка:                              Бумажный пакет, 450г.
Производитель: Беларусь
Пищевая ценность: В 100г. продукта содержится: углеводы - 85,14г.
Энергетическая ценность: 340,56 ккал
Хранение: 2 года в сухом помещении с относительной влажностью не более 75%
Рецепты: Печенье "Наслаждение"