Интернет-магазин
www.HLEBDOMA.by
Добро пожаловать
тел:
velcom (029) 671-31-74
мтс (033) 344-31-74
по вопросам почты: velcom (029) 691-31-74 Выходной: понедельник
ГЛАВНАЯ ОПТ РЕЦЕПТЫ ИНФОРМАЦИЯ ОПЛАТА И ДОСТАВКА КОНТАКТЫ

КОРЗИНА

в вашей корзине пусто

Каталог

Спецпредложение

Безалкогольное имбирное вино Rochester Organic Root Ginger, 725мл.
27,00 руб
22,00 руб
Безалкогольный пунш Rochester Organic Mulled Berry Punch, 725мл.
25,00 руб
20,00 руб
Безалкогольное имбирное вино Rochester Dark Ginger, 725мл.
22,00 руб
18,00 руб

Кленовый сироп №1 Светлый "NOKOMIS", 250мл.


Под заказ
Кленовый сироп №1 Светлый "NOKOMIS", 250мл.

33,00 руб


Кленовый сироп - это 100% натуральный продукт, который получается при выпаривании кленового сока в весенний сезон сбора. Он богат витаминами и минералами, а также известен благодаря своей превосходной пищевой ценности. 

Сок кленовых деревьев является жидким, чуть сладким и чистым, как талый снег весной. Характерный кленовый вкус появляется только после выпаривания сока. В соке и в сахаре, который в нём содржится есть элемент таинственности. Каждую осень деревья вырабатывают крахмал, который защищает их корни зимой от замерзания. Когда снег тает, вода попадает в корни и, получаемая сахаросодержащая вода, начинает циркулировать в дереве для подготовки к новому сезону роста. Весеннее потепление приводит к тому, что древесина расширяется и внутреннее давление повышается. При наличии лишь одного отверстия в коре сок будет вытекать наружу. Эта стадия длится до тех пор, пока на дереве не появятся почки, в среднем с марта по апрель. 

Кленовый сироп - чистый натуральный продукт без добавления каких-либо химических компонентов, содержит множество минералов, таких как железо, магний, марганец, кальций, фосфор, калий, натрий, цинк, а также большое количество всего комплекса витаминов B, прежде всего тиамина. Это настоящий сгусток антиоксидантов, в том числе полифенолов, которые помогают одолеть такие недуги, как рак и сердечнососудистые заболевания. В кленовом сиропе меньше сахара, чем в мёде, и очень низкое содержание фруктозы. Поэтому его рекомендуют всем, кто хочет снизить калорийность своего питания. Его можно употреблять даже диабетикам. Содержащиеся в кленовом сиропе фитогормоны, известные как абсцизовая кислота, полезны для хорошей работы поджелудочной железы.

По последним подсчётам, кленовый сироп содержит 54 полезных для здоровья компонента, 5 из которых уникальны. Ученых заинтересовало особое вещество квебекол, которое в будущем поможет снять проблему сахарного диабета.

Кленовый сироп очень любят люди, которым необходимо считать калории, ведь он совершенно не содержит жира. Энергетическая ценность на 100 г - 253 ккал. Кленовый сироп может заменить сахар практически во всех областях его применения - от подслащивания горячих напитков, до выпечки, и замена эта будет более чем оправданна! При этом кленовый сироп можно добавлять не только в сладкие, но и в мясные и в овощные блюда. Существует множество рецептов употребления кленового сиропа, которые пришли к нам от американских индейцев.

Кроме того, кленовый сироп - отличная альтернатива мёду, особенно, если у Вас аллергия на мёд. Настоящий кленовый сироп обладает легким привкусом дерева и очень приятным ароматом. Цвет и прозрачность зависят от погоды, регулярности сбора, а также типа выпаривания и фильтрования. 

Классификация кленового сиропа:

• Светлый: производится в начале сезона в середине марта, имеет бледный янтарный цвет и чистый, нежный вкус. Степень пропускания света: 61-74%.

• Средний: Производится в середине сезона и является наиболее популярной группой, имеет богатый янтарный цвет и ярко выраженный вкус. Степень пропускания света: 44-60%.

• Янтарный: Производится ближе к концу сезона, имеет более высокое содержание минералов, имеет более насыщенный кленовый вкус и темный цвет. Рекомендуется к использованию в приготовлении или для любителей насыщенного вкуса. Степень пропускания света: 27-43%. 

Система классификации предъявляет к кленовому сиропу следующие требования: он должен быть сделан исключительно из кленового сока, не должен содержать посторонних веществ и иметь плотность 66 градусов по влагомеру Брикса (66% содержание сахара). Он должен обладать характерным кленовым вкусом и запахом, должен быть чистым, не иметь следы ферментации и повреждений, а также не должен иметь посторонних запахов или вкусов. 

Кленовый сироп используется в качестве натурального и полезного подсластителя в различных блюдах: йогурты, блины, выпечка, десерты, мясные блюда, салаты, соусы и т.д.

В интернет-магазине "Хлеб Дома" Вы можете купить кленовый сироп №1 Светлый ТМ "NOKOMIS" - чистый продукт, дарованный нам природой.

Упаковка: Бутылка: стекло, 250мл.
Производитель:  Канада
Состав:                                          100% кленовый сироп 
Хранение: 3 года в сухом прохладном месте. После открытия хранить в холодильнике.