Интернет-магазин
www.HLEBDOMA.by
Добро пожаловать
тел:
velcom (029) 671-31-74
мтс (033) 344-31-74
по вопросам почты: velcom (029) 691-31-74 Выходной: понедельник
ГЛАВНАЯ ОПТ РЕЦЕПТЫ ИНФОРМАЦИЯ ОПЛАТА И ДОСТАВКА КОНТАКТЫ

КОРЗИНА

в вашей корзине пусто

Каталог

Спецпредложение

Ароматизатор "Baker Flavors" Киви, 10мл.
2,20 руб
2,00 руб
Форма для выпечки багетов
44,60 руб
44,00 руб
Какао-крупка "ROYAL FOREST" , 200г.
13,80 руб
10,90 руб

Форма бумажная "Сказки Пушкина", 60*45

Форма бумажная "Сказки Пушкина", 60*45

0,15 руб


Традиционно пасхальные куличи выпекались и выпекаются в виде высокого цилиндра различного диаметра. Кулич такой формы напоминает хлеб - артос, иначе просфора всецелая, который на пасхальном богослужении освящается для раздачи верующим. Так как семья является малой Церковью, то постепенно и появилась традиция иметь свой артос, которым стал кулич - хлеб из сдобного теста. 

Пасхальные куличи очень удобно выпекать в бумажных формах, которые сочетают в себе форму для выпечки и в тоже время готовую красочную упаковку. Бортики таких форм изготовлены из специальной жаростойкой бумаги высокой плотности (95-145 г/м2), а дно из гофрированного картона. Дно и бортики форм перфорированы для выхода излишней влаги, поэтому куличи выпекаются равномерно, не пересыхают, не пригорают, а готовые изделия не отсыревают и долго остаются свежими.  

КуличКуличи Бумажные формы смазывать не нужно, в этом нет необходимости. Для того, чтобы куличи получились пышные с аккуратной верхушкой, бумажную форму необходимо заполнить чуть больше 1/3 её высоты. Иначе у Вас получатся забавные «грибочки» с большими шляпками, как на фото. 

Для того чтобы кулич во время расстойки и выпечки поднялся ровно, в серединку нужно воткнуть деревянную шпажку. А после того как кулич зарумянится шпажку нужно достать и проверить его готовность: шпажка легко вышла и сухая - значит кулич готов. Если кулич не достаточно готов, а верх зарумянился, смочите кружок белой бумаги водой и накройте им верхушку кулича, тогда она не подгорит. 

Бумажные пекарские формочки идеально подходят не только для куличей, но и для выпечки капкейков, маффинов, кексов. Готовить в формочках легко и удобно: они не подвержены деформации и не теряют яркости при выпечке на высоких температурах. Такие формочки станут украшением любого стола - подавать готовый десерт можно прямо в них! Благодаря формочкам десерт не заветрится и сохранит свою форму долгое время. 

В интернет-магазине "Хлеб Дома" Вы можете купить лёгкие нарядные бумажные формы разных размеров, цветовых решений и приготовить куличи - главное украшение праздничного пасхального стола, украсив их глазурью, цукатами, цветочками или различными фигурками.

Производитель:              Россия
Материал: Бумага жаростойкая
Размер:                                               Диаметр дна 60 мм, высота бортика 45 мм
Вес готового изделия: 200-250г.
Рецепты: Кулич "Старорусский"

Рождественский кулич "Панеттоне"
Творожный кулич

Пасха2