Интернет-магазин
www.HLEBDOMA.by
Добро пожаловать
тел:
velcom (029) 671-31-74
мтс (033) 344-31-74
по вопросам почты: velcom (029) 691-31-74 Выходной: понедельник
ГЛАВНАЯ ОПТ РЕЦЕПТЫ ИНФОРМАЦИЯ ОПЛАТА И ДОСТАВКА КОНТАКТЫ

КОРЗИНА

в вашей корзине пусто

Каталог

Спецпредложение

Мука соевая "Гарнец", 500 г.
3,80 руб
3,50 руб
Мастика сахарная "Топ Продукт" (оранжевая), 600г.
7,80 руб
7,60 руб
Чечевица арабская "Националь", 450г.
5,50 руб
4,90 руб

Мука из твердых сортов пшеницы Semola "Molino Dallagiovanna", 25кг.

Мука из твердых сортов пшеницы Semola "Molino Dallagiovanna", 25кг.

98,40 руб


К приготовлению пищи в Италии относились и относятся очень трепетно, и особое внимание уделяется качеству используемых ингредиентов. Пицца и паста - безусловно, самые известные блюда, пришедшие к нам из Италии. Правильный выбор муки оказывает огромное влияние на то, насколько вкусно получится приготовить то или иное блюдо. Поэтому в Италии уже давно сложилось особое отношение к этому продукту, ведь фактически он является основой кухни этой страны. 

Несмотря на то, что в рационе итальянцев присутствует очень много мучных изделий, эти люди в большинстве своем имеют прекрасное спортивное телосложение. Все дело в том, что для приготовления своей пищи они подбирают "правильную" муку. 

Мука из твердых сортов пшеницы Semola ТМ  "Molino Dallagiovanna" - двойного помола (повторного измельчения). Традиционно она используется для приготовления и макаронных изделий и как дополнение при приготовлении смесей для фреска пасты. Этот вид муки был разработан и испытан в сотрудничестве с шеф-поваром Вальтером Занони (консультант с большим опытом работы в мире пасты и преподаватель в CASTAlimenti кулинарной школе г.Брешиа, Италия). 

Традиционный итальянский рецепт фреска пасты - "TAGLIATELLE"  

Необходимые ингредиенты:  

• 1 кг муки из твердых сортов пшеницы Semola "Molino Dallagiovanna"   

• 7 шт. куриных яиц  

• вода

Процесс производства:  

• Перемешайте все ингредиенты медленно, добавляя воду пока не получится мягкое тесто. 

• Пропустите тесто через паста машину аккуратно, не нажимая слишком сильно.

• Пласты присыпьть слегка мукой. 

• Нарежьте тальятелле по желаемой длине и толщине. 

• Отварите, как обычную пасту. 

• Подавайте с соусом по вкусу (томатным либо томатным с мясным фаршем как "Bolognese", томатным с овощами, грибным и т.д.)  

В интернет-магазине Вы можете купить профессиональную итальянскую муку из твердых сортов пшеницы Semola "Molino Dallagiovanna" - идеальная итальянская мука для всех видов пасты.

Упаковка:               Бумажный пакет, 25кг.
Производитель: Италия
Пищевая ценность:              В 100 г. продукта содержится: Белки: 11,0г. углеводы 74,0г. жиры 0,9г.
Энергетическая ценность: 348,0 ккал
Хранение: 12 месяцев в сухом помещении при температуре 5-25°С и относительной влажности воздуха не более 75%