Интернет-магазин
www.HLEBDOMA.by
Добро пожаловать
тел:
velcom (029) 671-31-74
мтс (033) 344-31-74
по вопросам почты: velcom (029) 691-31-74 Выходной: понедельник
ГЛАВНАЯ ОПТ РЕЦЕПТЫ ИНФОРМАЦИЯ ОПЛАТА И ДОСТАВКА КОНТАКТЫ

КОРЗИНА

в вашей корзине пусто

Каталог

Спецпредложение

Декогель "Яблоко" (зелёный), 200г.
2,00 руб
1,00 руб
Мука гречневая цельнозерновая без глютена "Гарнец",500г.
5,40 руб
5,20 руб
Форма хлебопекарная Л-12
6,40 руб
6,00 руб

Мука из твердых сортов пшеницы Semola "Molino Dallagiovanna", 25кг.

Мука из твердых сортов пшеницы Semola "Molino Dallagiovanna", 25кг.

98,40 руб


К приготовлению пищи в Италии относились и относятся очень трепетно, и особое внимание уделяется качеству используемых ингредиентов. Пицца и паста - безусловно, самые известные блюда, пришедшие к нам из Италии. Правильный выбор муки оказывает огромное влияние на то, насколько вкусно получится приготовить то или иное блюдо. Поэтому в Италии уже давно сложилось особое отношение к этому продукту, ведь фактически он является основой кухни этой страны. 

Несмотря на то, что в рационе итальянцев присутствует очень много мучных изделий, эти люди в большинстве своем имеют прекрасное спортивное телосложение. Все дело в том, что для приготовления своей пищи они подбирают "правильную" муку. 

Мука из твердых сортов пшеницы Semola ТМ  "Molino Dallagiovanna" - двойного помола (повторного измельчения). Традиционно она используется для приготовления и макаронных изделий и как дополнение при приготовлении смесей для фреска пасты. Этот вид муки был разработан и испытан в сотрудничестве с шеф-поваром Вальтером Занони (консультант с большим опытом работы в мире пасты и преподаватель в CASTAlimenti кулинарной школе г.Брешиа, Италия). 

Традиционный итальянский рецепт фреска пасты - "TAGLIATELLE"  

Необходимые ингредиенты:  

• 1 кг муки из твердых сортов пшеницы Semola "Molino Dallagiovanna"   

• 7 шт. куриных яиц  

• вода

Процесс производства:  

• Перемешайте все ингредиенты медленно, добавляя воду пока не получится мягкое тесто. 

• Пропустите тесто через паста машину аккуратно, не нажимая слишком сильно.

• Пласты присыпьть слегка мукой. 

• Нарежьте тальятелле по желаемой длине и толщине. 

• Отварите, как обычную пасту. 

• Подавайте с соусом по вкусу (томатным либо томатным с мясным фаршем как "Bolognese", томатным с овощами, грибным и т.д.)  

В интернет-магазине Вы можете купить профессиональную итальянскую муку из твердых сортов пшеницы Semola "Molino Dallagiovanna" - идеальная итальянская мука для всех видов пасты.

Упаковка:               Бумажный пакет, 25кг.
Производитель: Италия
Пищевая ценность:              В 100 г. продукта содержится: Белки: 11,0г. углеводы 74,0г. жиры 0,9г.
Энергетическая ценность: 348,0 ккал
Хранение: 12 месяцев в сухом помещении при температуре 5-25°С и относительной влажности воздуха не более 75%