Интернет-магазин
www.HLEBDOMA.by
Добро пожаловать
тел:
velcom (029) 671-31-74
мтс (033) 344-31-74
по вопросам почты: velcom (029) 691-31-74 Выходной: понедельник
ГЛАВНАЯ ОПТ РЕЦЕПТЫ ИНФОРМАЦИЯ ОПЛАТА И ДОСТАВКА КОНТАКТЫ

КОРЗИНА

в вашей корзине пусто

Каталог

Спецпредложение

Масло облепиховое "Специалист", 100мл. (стекло)
6,80 руб
6,40 руб
Мука льняная с селеном, калием, магнием "Компас Здоровья" 300г.
1,80 руб
1,40 руб
Урбеч из ядер фундука, 200г.
16,40 руб
15,00 руб

Спельта БИО "Чёрный хлеб", 1000г.

Спельта БИО "Чёрный хлеб", 1000г.

11,00 руб


Спельта (полба) , древняя разновидность пшеницы, которая содержит глютен и очень подходит для выпечки хлеба на закваске. Некоторые исследования показывают, что глютен спельты легко разрушается во время ферментации, что делает ее более легкой для переваривания, нежели современные сорта пшеницы. В большинстве рецептов хлеба и выпечки спельта может заменить современную пшеницу.

Полба (спельта) – это вид мягкой пшеницы, прародительницы пшеницы сегодняшней. Оказывается, в давние времена на Руси полбяная пшеница, или пшеница спельта, была распространена не меньше, чем обычная. Ее культура содержит много клетчатки и протеина. Тот, кто ел кашу из полбы, были здоровым и сильным на Руси-матушке. Полба не требовала к себе большого внимания со стороны человека, была почти диким сортом, но постепенно стала употребляться в пищу человеком. Полба очень устойчива к капризам погоды и хорошо растет в разных климатических условиях.

В некоторых странах Спельту БИО выращивают в лечебных целях: хлеб, макароны, крупы из спельты способствуют укреплению иммунной системы человека и в первую очередь попадают на стол к детям. 
Спельта БИО укрепляет защитные силы организма против аллергических белков. По содержанию фосфора, железа, калия, селена, жира и жирных кислот спельта во много раз превосходит пшеницу. Также Спельта БИО отличается высоким содержанием витаминов групп В и D.

Подходит для проращивания, помола в муку, приготовления гарниров.