Интернет-магазин
www.HLEBDOMA.by
Добро пожаловать
тел:
velcom (029) 671-31-74
мтс (033) 344-31-74
по вопросам почты: velcom (029) 691-31-74 Выходной: понедельник
ГЛАВНАЯ ОПТ РЕЦЕПТЫ ИНФОРМАЦИЯ ОПЛАТА И ДОСТАВКА КОНТАКТЫ

КОРЗИНА

в вашей корзине пусто

Каталог

Спецпредложение

Масло кокосовое Extra Virgin "Baraka" (пластик), 250г.
22,40 руб
19,80 руб
 Льняные крекеры с овсяными отрубями (имбирь) "Компас Здоровья", 150г.
5,20 руб
5,00 руб
Конопляные крекеры с морской капустой "Компас Здоровья", 150г.
5,20 руб
5,00 руб

Спельта БИО "Чёрный хлеб", 1000г.

Спельта БИО "Чёрный хлеб", 1000г.

11,00 руб


Спельта (полба) , древняя разновидность пшеницы, которая содержит глютен и очень подходит для выпечки хлеба на закваске. Некоторые исследования показывают, что глютен спельты легко разрушается во время ферментации, что делает ее более легкой для переваривания, нежели современные сорта пшеницы. В большинстве рецептов хлеба и выпечки спельта может заменить современную пшеницу.

Полба (спельта) – это вид мягкой пшеницы, прародительницы пшеницы сегодняшней. Оказывается, в давние времена на Руси полбяная пшеница, или пшеница спельта, была распространена не меньше, чем обычная. Ее культура содержит много клетчатки и протеина. Тот, кто ел кашу из полбы, были здоровым и сильным на Руси-матушке. Полба не требовала к себе большого внимания со стороны человека, была почти диким сортом, но постепенно стала употребляться в пищу человеком. Полба очень устойчива к капризам погоды и хорошо растет в разных климатических условиях.

В некоторых странах Спельту БИО выращивают в лечебных целях: хлеб, макароны, крупы из спельты способствуют укреплению иммунной системы человека и в первую очередь попадают на стол к детям. 
Спельта БИО укрепляет защитные силы организма против аллергических белков. По содержанию фосфора, железа, калия, селена, жира и жирных кислот спельта во много раз превосходит пшеницу. Также Спельта БИО отличается высоким содержанием витаминов групп В и D.

Подходит для проращивания, помола в муку, приготовления гарниров.